石川県〔漆器〕輪島塗

輪島塗で最も古いものは、室町時代に作られた「朱塗扉（しゅぬりとびら）」ですが、遺跡調査等により、鎌倉時代の漆器や道具が見つかり、さらに古い時代にも漆器が作られていたことがわかっています。江戸時代には、堅牢な漆器として全国の農家や商人の家で使われていました。

明治時代になると料理屋や旅館等でも使われるようになって、だんだんと豪華な沈金や蒔絵が付けられるようになりました。

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