使用五感来体验感受京都・宇治的抹茶！创业235年的老字号・福寿园 宇治茶工房

▲图片来源：福寿园

　风靡全球、屡屡售罄的日本茶。其中著名产地・宇治的「福寿园 宇治茶工房」，您可以在这里亲身体验抹茶的点茶技艺、参加茶叶制作工艺等各种活动。还能品尝到使用宇治茶制成的甜点与料理。通过视觉、触觉、味觉、全方位感受日本茶文化。
　从京都市区乘电车仅需30分钟即可抵达，交通非常便利。位于世界文化遗产「平等院」附近，是与观光行程完美结合的理想去处。

▲春季至夏季期间，在二楼的「茶园」还可体验采茶　　图片来源：福寿园

　踏入店内，五感便能感受到宇治茶的魅力！
■推荐体验①・・・「石臼研磨抹茶」　体验费：2,200日元（含消费税，下同）/所需时间：约40分钟

　这是一项使用传统石磨亲手研磨抹茶的体验活动。耗费时间和精力研磨出的抹茶，香气馥郁，滋味非凡。体验结束后还能品尝研磨出的抹茶，搭配日式点心小憩片刻，亦是其魅力所在。「石臼研磨抹茶」除固定休息日外每天都有开放，建议提前预约。另设有可将茶叶装入布袋制作专属香囊的「焙茶制作与香囊制作体验」项目。
　
■推荐体验②・・・「煎茶礼仪讲座」　体验费：3,850日元（含茶点）/所需时间：约1小时

　品尝过抹茶和焙茶之后，建议各位再体验学习一下「煎茶礼仪」的优雅仪态。本课程将在传统茶室中，传授煎茶的品茶方式、茶具的使用等煎茶道基础礼仪。通过实践轻松学习，初学者亦可安心参与。另设「抹茶礼仪讲座」。具体举办日期及预约方式请提前确认。

▲可了解从手工揉茶到茶叶成品完成的整个工序过程的「资料馆」　

　您可在此品尝到宇治茶料理和甜点，亦可选购各种茶叶！
■推荐甜点・・・在「福寿茶寮」享用的「茶香糯米年糕」　990日元

▲图片来源：福寿园

　现制手工年糕，撒上抹茶与黄豆粉，再加上足量的丹波产大纳言红豆，成就这款典雅而充满宇治风情的和风甜点。与茶饮堪称绝配，正是游园途中小憩的完美选择。

■推荐伴手礼・・・「宇治之晨　玉露」　2,160日元/50克

　伴手礼商店里有宇治茶、茶具，茶点心等众多限定商品。其中最值得推荐的是只有在此处才能购买到的限定玉露茶「宇治之晨 玉露」。这款玉露茶是在宇治川流域栽培的茶叶，以香气馥郁、口感醇厚浓郁为特色。除此之外还备有煎茶、覆下茶、焙茶、玄米茶等各类茶品。
　
■致各位访日游客的寄语
本工坊的独特的三大魅力在于
　①可亲身体验制作日本茶的乐趣
　②可品尝到宇治茶料理与甜点
　③可选购宇治茶及茶具等商品
　我们衷心期待您通过这些体验，深入感受到宇治茶的深厚文化底蕴，进一步激发您对日本茶文化的兴趣。愿您归国后，也能在日常生活中持续品味日本茶的韵味。

■店铺地址
　京都府宇治市宇治山田10