釜飯是什麼呀?想知道的朋友請 Go「清月堂」看看!

分類
食品
地區
關東 東京
店鋪
京王百貨店新宿店
更新日期
2022-12-07

日式釜飯是指將米、蔬菜(特別是胡蘿蔔•牛蒡等根菜類、蘑菇類)、雞肉、海鮮等用出汁、醬油、味啉等烹製的鍋飯。如照片所示,是使用一人用的小鍋來精心蒸煮的🔥 對日本人來說,是那種熟悉的味道😋🔥🔥🔥 但鍋飯不直接從鍋裡吃,而是自己用飯勺盛在碗裡吃🍚🤤 外餐這種自己盛吃的方式,很獨特吧😊✨ 這也算是一種日本式體驗⁉︎

提供日式釜飯的「清月堂」是1907年在銀座創立的老字號和菓子店所經營的餐廳🍡🍵 除了釜飯之外,您還可以品嚐到用抹茶製成的餡蜜和大量紅豆製成的年糕紅豆湯等日本點心哦😍 特別推薦人氣的五目鍋飯和鰻魚鍋飯!點不同的鍋飯大家分享也不錯欸✨👍

📌折扣券信息📌
來日本的遊客在二樓的外國顧客服務台出示本頁面和護照,即可獲取在京王百貨店內各餐廳・咖啡店,可以使用的200日元折扣券💌
[活動期間] 至2023年1月31日(週四)截止。

🥢五目(什錦)鍋飯: 1,980日圓
五目是指用眾多食材配菜,從色・味等進行平衡搭配。鍋飯上盛擺著各種山貨和海鮮,每一個小鍋都使用看家的飛魚出汁精心蒸煮,敬請品嚐剛下爐的熱氣騰騰的鍋飯。

[套餐內容] 鍋飯 (蝦仁、雞肉、蓮藕、香菇、扇貝煮、錦絲蛋、豆角)、沙拉、小菜2種、迷你蜜豆甜品

🥢鰻魚鍋飯: 2,200日圓
烤得松・香・軟的烤鰻魚的鍋飯。使用了看家的飛魚出汁蒸煮的米飯,鮮香美味。

[套餐內容] 鍋飯 (烤鰻魚、錦絲蛋、豆角)、沙拉、小菜2種、迷你蜜豆甜品

🥢鴨肉烏冬麵: 1,320日圓
精心烹製的鴨肉吊湯是本店的招牌。肥壯又美味的鴨肉和香噴噴的大蔥口味非常地相配!紅葉型狀的麵筋增添了季節的色彩。

[菜單] 鴨肉烏冬麵 (烏冬麵、鴨肉、大蔥、萬能蔥、麵筋),和迷你蜜豆甜品

🥢年糕小豆湯: 858日圓
年糕小豆湯使用粒餡,即製做的紅豆餡還保存著紅豆顆粒,再加入烤年糕。「清月堂」的年糕小豆湯使用了風味好、豆的里外粉軟糯的北海道小豆。吃在口中粒豆餡柔和的甜味,溢滿嘴中。相片右下角的鹽昆布是讓年糕小豆湯更美味的必備品!鹽昆布的鹹味不僅襯托出甜味,而且交錯品嚐中可以調節口味,使口中很清爽欸👍

📍銀座清月堂本店 (8樓餐廳街)

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