塩瀬総本家的上生菓子♡如此的精美雅緻,彷彿是工藝品!

分類
點心 / 零食
地區
關東 東京
店鋪
京王百貨店新宿店
更新日期
2021-06-17

這次介紹的和菓子被分類為「上生菓子」,經常在茶會及宴會上用來款待賓客。(也可以作為獎勵自己的甜品噢!) 用白小豆、圓子粉和砂糖為原料,製作和菓子「練切」 (外皮材料)。進而加工成各個季節的花卉和果實、鳥類、魚等形狀,來表現日本的四季。而且,每一個都是經過匠人之手精製而成!

和菓子店「塩瀬総本家」,毎個月都有應季的上生菓子銷售。這次小編選擇了綠楓、紫陽花、撫子 (石竹花)。這3款都是日本初夏之風景物,具有細膩又滋潤的口感。

上生菓子: 432 日圓 (含稅)

* 銷售至 6月30日 (三)。
@地下夾層 塩瀬総本家

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