紀之國屋的甜中帶鹹的水羊羹♡

分類
點心 / 零食
地區
關東 東京
店鋪
京王百貨店新宿店
更新日期
2021-07-13

你知道｢羊羹｣和｢水羊羹｣之間的區別嗎？ ｢水羊羹｣的味道比｢羊羹｣更清淡，是夏季的人氣甜品。 (在寒冷地區還是冬季享受的樂趣！) 與羊羹相比瓊脂、豆沙和糖的使用量較少，而水的使用量較大。正如名字中的｢水｣所示，其特徵是清爽的口味和細膩滑溜的口感。

一進入6月，日本許多和菓子店的櫃台就開始出現水羊羹。這次介紹的是紀之國屋的水羊羹。表面水靈靈的光澤，看起來非常新鮮可口。當我嘗味時，感覺到甜中帶點鹹味。這是因為使用了海藻鹽。甜味和鹹味的相左非常的好吃，令人無法抗拒哦！

北海道紅豆和海藻鹽的水羊羹: 1個303日圓 (含稅)
＠地下1樓　紀之國屋

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