在1717年创业的茶铺“一保堂茶铺 京都总店”品尝日本茶!

  • 地区

    • 关西
    • 京都
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  • 更新日期

    • 2024-07-20

创业300多年以上的京都老字号茶铺“一保堂茶铺 京都总店”。充分利用古老建筑的同时,在眼前点抹茶,泡自己喜欢的茶,并搭配时令的日式点心等,以各种各样的形式享受茶的魅力的空间重新开张。

接下来为大家介绍一下在店内品茶的各种乐趣!
■寻找自己喜欢的茶的乐趣

走进店里,最先映入眼帘的是靠近天花板的茶牌。以抹茶开始,玉露茶,煎茶,番茶等4种茶种约30铭被墨写在上面,您可以隔着古色古香的柜台与工作人员讨论您喜欢的茶来进行购买。此处也备有了解茶的特征的英文版小册子。

■享受只有此处才能购买到的茶・・・京都本店限定的“特选煎茶”

▲特选煎茶-左)罐装90g 3,402日元 右)袋装50g 1,620日元(含消费税,下同)

 精选的嫩芽特有的青香味,总店限定的煎茶其特征为含有丰富的美味。美丽的针状茶叶来自精湛的制茶技术。请参考小册子上记载的冲泡方法并尽情享受品茶。

■轻松享受人气抹茶・“速溶抹茶棒”10支装1,296日元

是最适合想简单品尝人气款抹茶的人士,抹茶2g装在棒状袋的商品。由于它是棒状的,随时可享受到新鲜的抹茶味道,作为伴手礼也最为合适。

把自己喜欢的茶带出去享受・・・“外带区”

“想享受浓郁的味道”“想咕嘟咕嘟地喝”等,工作人员会根据客人的喜好进行调整,一杯一杯地泡茶。在内侧装有茶釜的半圆形吧台上点上抹茶,享受茶荃摇动的轻快声音。

■可以悠闲地享受茶的“饮茶室 嘉木”

 茶因为冲泡方法的不同其味道也会改变。在这里可以向工作人员询问泡法,即可自己冲泡。根据茶的种类也能享受时令的日式点心等。饮茶室里还有三个不同风格的空间,有里间、吧台席、寺町之间。
・用日式点心感受季节品茶・・・推荐的“京都总店限定 抹茶 京极之昔”1,650日元

日式点心店每天送来的当季日式点心店和抹茶套餐,一边感受季节一边享用。浓稠的“浓茶”与轻盈醇厚的“淡茶”其两种类型抹茶可供您选择。

■可以讨论品茶用的茶、器具等各种各样的咨询场所“下一间”

 每月一次,熟悉茶的工作人员介绍那个时期推荐的茶,可以一边回答茶的咨询一边品尝的地方。还可以拿起装饰在墙面上的茶具,并学习如何使用它们。

■致访日嘉宾的寄语
 京都总店可以体验各种各样有关茶的活动。特别是茶,每种茶叶都有最佳冲泡方法,欢迎大家随时询问工作人员并尝试。然后了解如何泡好茶的诀窍,可回国后在家悠闲地品尝。

■店铺位置
   京都市中京区寺町通二条上