在1717年創業的茶鋪「一保堂茶鋪 京都總店」品嚐日本茶!

  • 地區

    • 關西
    • 京都
  • 分類

    • 推薦
  • 更新日期

    • 2024-07-20

創業300多年以上的京都老字號茶鋪「一保堂茶鋪 京都總店」。充分利用古老建築的同時,在眼前點抹茶,泡自己喜歡的茶,並搭配時令的日式點心等,以各種各樣的形式享受茶的魅力的空間重新開張。

接下來為大家介紹一下在店內品茶的各種樂趣!

■尋找自己喜歡的茶的樂趣

走進店裡,最先映入眼簾的是靠近天花板的茶牌。以抹茶開始,玉露茶,煎茶,番茶等4種茶種約30銘被墨寫在上面,您可以隔著古色古香的櫃檯與工作人員討論您喜歡的茶來進行購買。此處也備有了解茶的特徵的英文版小冊子。

享受只有此處才能購買到的茶・・・京都本店限定的「特選煎茶」

▲特選煎茶-左)罐裝90g 3,402日圓 右)袋裝50g 1,620日圓(含消費稅,下同)

 精選的嫩芽特有的青香味,總店限定的煎茶其特徵為含有豐富的美味。美麗的針狀茶葉來自精湛的製茶技術。請參考小冊子上記載的沖泡方法並盡情享受品茶。

輕鬆享受人氣抹茶・・・「速溶抹茶棒」10支裝1,296日圓

是最適合想簡單品嚐人氣款抹茶的人士,抹茶2g裝在棒狀袋的商品。由於它是棒狀的,隨時可享受到新鮮的抹茶味道,作為伴手禮也最為合適。

把自己喜歡的茶帶出去享受・・・「外帶區」

「想享受濃郁的味道」「想咕嘟咕嘟地喝」等,工作人員會根據客人的喜好進行調整,一杯一杯地泡茶。在內側裝有茶釜的半圓形吧檯上點上抹茶,享受茶荃搖動的輕快聲音。

可以悠閒地享受茶的「飲茶室 嘉木」

 茶因為沖泡方法的不同其味道也會改變。在這裡可以向工作人員詢問泡法,即可自己沖泡。根據茶的種類也能享受時令的日式點心等。飲茶室裡還有三個不同風格的空間,有裡間、吧檯席、寺町之間。
・用日式點心感受季節品茶・・・推薦的「京都總店限定 抹茶 京極之昔」1,650日圓

 日式點心店每天送來的當季日式點心店和抹茶套餐,一邊感受季節一邊享用。濃稠的「濃茶」與輕盈醇厚的「淡茶」其兩種型別抹茶可供您選擇。

■可以討論品茶用的茶、器具等各種各樣的諮詢場所「下一間」。

 每月一次,熟悉茶的工作人員介紹那個時期推薦的茶,可以一邊回答茶的諮詢一邊品嚐的地方。還可以拿起裝飾在牆面上的茶具,並學習如何使用它們。

致訪日嘉賓的寄語
 京都總店可以體驗各種各樣有關茶的活動。特別是茶,每種茶葉都有最佳沖泡方法,歡迎大家隨時詢問工作人員並嘗試。然後瞭解如何泡好茶的訣竅,可回國後在家悠閒地品嚐。

■店鋪位置
   京都市中京區寺町通二條上