美味しい豆冨を味わうなら、ここ｢吉座」で！

カテゴリ
食品
エリア
関東 東京
ショップ
京王百貨店新宿店
更新日
2022-11-05

豆富がヘルシーな食材であることはご存じの方も多いかと思いますが、日本流の豆冨の食べ方を体験したことはありますか？｢吉座｣では、豆冨の有名な産地である日光の豆冨を使って様々なお料理をご提供しています。

一口食べるごとに大豆本来の甘くふくよかな味を堪能できる湯豆冨✨ 豆乳を加熱した時の表面にできる湯葉のお刺身✨ 豆冨をペースト状にしてひじきと和えた白和え✨ などなど😋 お気に入りの味わい方を見つけるのも日本旅行の思い出になると思いますよ😊

吉座は豆冨料理だけでなく日本料理も提供しています。すき焼き御膳や彩り籠御膳など、豊富なメニューをご用意しています。御膳には豆冨料理が付いていますよ！掲載料理の詳しい情報は画像をクリックしてくださいね😉👍

📌クーポン情報📌
訪日観光客の方は、この記事とパスポートを2階フォーリンカスタマーカウンターにてご提示いただくと、京王百貨店内のレストラン･喫茶店でご利用いただける200円割引クーポンをプレゼントいたします💌
[お渡し期間] 2023年1月31日(木)まで

🥢彩り籠御膳: 2,990円
吉座自慢の豆冨料理、お肉、お魚、お刺身、天ぷらを盛り込んだバランスの良い御膳です。民芸調の籠を使った器は趣たっぷり。

[セット内容] 日光豆冨、ひじき白和え、練り豆冨、水菜と油揚げのお浸し、里芋の煮卸、日光湯葉とまぐろのお刺身、牛ステーキ、天ぷら、ご飯、豆冨の味噌汁、香の物、甘味

🥢すき焼き御膳: 2,790円
すき焼きには、国産牛を使用。醤油のしょっぱさと砂糖の甘さのバランスが絶妙な割り下で肉や野菜を煮て食べます。

[セット内容] 日光豆冨、前菜3種盛 (日光湯葉のお刺身、ひじき白和え、水菜と油揚げのお浸し）、すき焼き、白米、豆冨の味噌汁、香の物、甘味

🥢胡麻豆腐: 440円
もちもちの食感がくせになりそうな自家製胡麻豆冨です。口の中で白胡麻の風味が香ばしく広がります。胡麻豆腐の上にのっているわさびと一緒に食べると、きりっとした味わいに。

🥢さごしの西京焼と牛ステーキ御膳: 1,940円
さごしと牛肉がメインの御膳です。牛肉は胡麻味噌で、さごしは西京焼きでお召し上がりください。西京焼きは京都の伝統料理で、甘い西京味噌に漬けた魚の切り身を焼いたお料理ですよ。

[セット内容] 日光豆冨、日光ゆばのお刺身、さごしの西京焼、牛ステーキ、季節のご飯、豆冨の味噌汁、香物、甘味

📍吉座 (8階レストラン街)

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