ところてんとは？？

カテゴリ
食品
エリア
関東 東京
ショップ
京王百貨店新宿店
更新日
2021-08-10

天草と寒天から作られ、麺状に切られた日本の伝統的なゼリーです。ところてんには特に味がついていないため、地域ごとに様々なタレやトッピングをつけて楽しみます。

東京などの東日本では酢醤油や三杯酢をつけるのが一般的ですが、大阪などの西日本では黒蜜やきな粉をかけます。スーパーや和菓子屋でところてんを購入する際は、これらのトッピングが一緒に付いてきます。

私のように西日本出身で、東京で働いている人は、東京で売られているところてんを見て衝撃を受けることが多いです。黒蜜付きのところてんがほとんど売られていないからです。というわけで、私はいつもところてんと黒蜜を別々に購入し、故郷の味を楽しんでいます。

今回ご紹介するのは紀ノ国屋のところてん。無添加の三杯酢とふりかけがついてくる関東スタイルです。つるつると滑らかで、弾力のある食感がくせになります！実は2個買ったので、もう1つは関西風の食べ方をみなさんにお見せしておきますね♡

ところてん: 1パック279円 (税込)
＠地下1階　紀ノ国屋

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