溫和甜美的“和三盆”，香川縣·高松

和三盆糖（WASANBONTOU）是一種在四國東部（香川縣・德島縣）傳統生產的砂糖。它是在溫暖氣候和自然豐富的環境中培育的、被稱為「細黍」的特殊品種甘蔗製成的。

這是一種稀有的高級砂糖，以其粉末狀的細膩口感和溫和的甜味為特點。

使用這種和三盆糖製作的代表性日式點心之一，是將和三盆糖壓入手工雕刻的木模中固形而成的干點心（HIGASHI）——和三盆。

位於香川縣高松市的HIYORI WASANBON，是一家以獨特創意和可愛造型的和三盆糖而聞名的店鋪。

這家店的和三盆糖全部採用手工雕刻的點心木模和手工製作的和三盆糖製成。其溫和的甜味與高雅的滋味，入口即化。

在這家店，您可以從原創的木模中選擇喜歡的圖案，製作專屬於自己的和三盆干點心套裝。

製作的是帶有繽紛口味的和三盆糖。
製作完成的和三盆糖不僅可以當場品嘗，還可以作為伴手禮帶回家。

店內設有堂食區，您可以享用使用和三盆糖製作的飲品和甜點等咖啡館菜單。店鋪對面還有香川縣特別名勝「栗林公園」，推薦您在觀光時順道前來體驗。

致訪日遊客的信息

在香川縣高松市的一家小工坊里，我們懷着「希望讓和三盆糖更貼近生活」以及「讓每一天都變得更美好」的願望，每天集思廣益，致力於商品的製作與銷售。無論是大人還是孩子，任何人都可以輕鬆體驗製作和三盆干點心的樂趣。體驗詳情及聯繫方式，請查看我們的官方網站。

店舗資訊

地址・交通方式

HIYORI WASANBON tea stand

〒760-0073香川縣高松市栗林町1丁目7番29（栗林公園入口前）

營業時間：11:00~16:00（周末至17:00）

※休業日請通過instagram確認