最美味的广岛美食TOP5

“广岛”虽然在全世界范围内被人们所熟知，但是相比于广岛在现代史中发挥的作用，其还具有很多不同的侧面特点。广岛所具有的强烈的文化传统以及独特的料理也都非常有名。可谓是万人风格尽在广岛。

说到源于广岛的最有名的食物，那就是日式煎饼无疑了。虽然日式煎饼在日本各地是非常常见的一种料理，但是不论是日本人还是外国人，最喜欢的还是广岛版本的日式煎饼。日式煎饼是将不同风味的鸡蛋面饼放置在铁板上煎至而成的。虽然还会在面饼上放上炒面，但正是这个炒面才让广岛风格的日式煎饼变得别具一格。然后将另外一张煎饼再盖在炒面上，最后在最上面涂上微辣的酱汁就完成了。在日语里，日式煎饼可以直译为“按照喜好制作”的意思，其原因就是您可以随意选择里面的食材以及上面的浇头，完成您的定制煎饼。虽然直接食用就已经足够美味了，但也有很多人选择加入虾、鸡肉、芝士等食材后尽情品尝。

枫叶馒头

对于世界闻名的在海面上漂浮有神社的宫岛来说，不仅以其美丽的自然景观，也以其美食被人们所熟知。枫叶馒头宫岛最具代表性的一种点心，以其种类繁多的馅料被人们所熟知。除了其好似枫叶的形状，以及微甜的面团之外，还有巧克力、牛奶蛋糊或原味的各式馅料夹在其中。是一种不论是谁都忍不住想拿来品尝一番的小巧的馒头点心。

牡蛎

从广岛湾中捕捞的牡蛎以其绝佳的美味被人们所熟知。极具冲击力的海水香气能够充分调动起人的食欲，再加上炭火烧制的香味，完美的烤牡蛎就被端上了餐桌。

...... 更多内容请点击阅读TABIDO（旅道）博文；

https://www.tabido.jp/zh-cn/article/1221/