最美味的廣島美食TOP5

“廣島”雖然在全世界被人們所熟知，但是相比於廣島在現代史中發揮的作用，其還具有很多不同的側面特點。廣島所具有的強烈的文化傳統以及獨特的料理也都非常有名。可謂是萬人風格盡在廣島。

說到源於廣島的最有名的食物，那就是廣島燒無疑了。雖然廣島燒在日本各地是非常常見的一種料理，但是不論是日本人還是外國人，最喜歡的還是廣島版本的廣島燒。廣島燒是將不同風味的雞蛋麵糊放置在鐵板上煎至而成的。雖然還會在麵餅上放上炒麵，但正是這個炒麵才讓廣島風格的廣島燒變得別具一格。然後將另外一張煎餅再蓋在炒麵上，最後在最上面塗上微辣的醬汁就完成了。在日語裡，廣島燒可以直譯為“按照喜好製作”的意思，其原因就是您可以隨意選擇裡面的食材以及上面的配料，完成您的定製廣島燒。雖然直接食用就已經足夠美味了，但也有很多人選擇加入蝦、雞肉、芝士等食材後盡情品嚐。

楓葉饅頭

對於世界聞名的在海面上漂浮有神社的宮島來說，不僅以其美麗的自然景觀，也以其美食被人們所熟知。楓葉饅頭是宮島最具代表性的一種點心，以其種類繁多的餡料被人們所熟知。除了其好似楓葉的形狀，以及微甜的麵糰之外，還有巧克力、奶油或原味的各式餡料夾在其中。是一種不論是誰都忍不住想拿來品嚐一番的小巧的饅頭點心。

牡蠣

從廣島灣中捕撈的牡蠣以其絶佳的美味被人們所熟知。極具衝擊力的海水香氣能夠充分調動起人的食慾，再加上炭火燒製的香味，完美的烤牡蠣就被端上了餐桌。

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