美观且多功能的传统容器—大馆圆饭盒

  • 地区

    • 东北
    • 秋田
  • 分类

    • 地区
    • 日本文化
    • 纪念品
    • 食物 / 美食
    • 其他
  • 更新日期

    • 2019-05-23

d669b8a3-c1d2-48be-a674-d0e1ac77e797

使用杉木加工而成的圆盒容器=圆饭盒的历史可以追溯到很久以前的奈良时代。在大馆,下级武士们从大约400年前就开始以副业的形式进行圆盒的制造,并在日本各地都受到了很高的评价。在各地的圆盒当中,秋田县大馆市的“大馆圆饭盒”被指定为国家传统工艺品。多功能且美观的容器可以说是一种传统技术的结晶。

活用天然木材的湿度控制作用的“隅丸七寸饭桶”

44b44ba7-c902-4be6-a779-a878353aa2e0

这是一种活用秋天杉木漂亮的木纹制作的圆盒饭桶。由于能够恰到好处地将多余的水分和热量去除,因此用其能够煮出松软美味的米饭。由于能够对湿度进行适当控制,因此即便是冷掉了也能够在保存其美味。另外,内侧的地面成斜面,使得米饭不会被夹在缝隙中,也十分便于清洗。

圆滑的曲线十分美观的“便当饭盒”

af81e69c-1cfb-492e-92cf-ae5029729318

这是一款按照煮制米饭饭盒形式制作的便于携带的便当饭盒。圆滑的曲线是圆饭盒独有的特点。

...... 请继续阅读 https://www.tabido.jp/zh-cn/article/1341/