- 分类
- 飲食
- 地区
- 东海 爱知
- 店铺
- 山本屋总本家 金鯱横丁店
- 更新日期
- 2024-02-15
爱知县 名古屋市
从大正14年创业开始代代相传的味噌煮乌冬面
从当地的客人到名古屋观光的客人都很喜爱
山本屋总本家的“味噌煮乌冬面”是100%使用国内产面粉制作的有嚼劲的硬乌冬面。
其特点是将爱知县冈崎产的Kakukyu的八丁味噌、当地铭产的白味噌和讲究的高汤独自混合而成的浓郁味噌高汤。
金鯱横丁店推出了“金鯱煮乌冬面”，将虾天妇罗比作名古屋城的金鯱。请务必要品尝一次。
［设施名］山本屋总本家 金鯱横丁店
由此了解商店的信息