[후쿠이현 에치젠시] 류센 하모노

키워드：

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카테고리
예술・전통 공예
에리어
호쿠리쿠 신에쓰 후쿠이
점포
일본의 전통 공예품 / 지역산품
업데이트 날짜
2021-09-04

날붙이업으로 시작해 시대의 변화와 함께 일관 생산 공장으로 확장하고 70년을 걸어와 오늘에 이르게 되었습니다. 산지내에서 가장 빨리 스테인리스의 제품화를 진행시켜 일반 가정용 식칼의 분야에 착수, "부가 가치가 높은 제품"을 만들기 위하여 생산·개발을 진행하고 있습니다. 전통적인 "손 기술", 기계에 의존하지 않는 "손 작업"을 고집해 오면서 700년간에 걸쳐 전해지는 에치젠 우치하모노의 기법을 계승하면서, 커트러리나 스테이셔너리 등 새로운 분야의 상품 개발에도 노력하고 있습니다. 범천운용 시리즈가 지닌 자르는 맛, 내구성과 같은 실용성은 물론 블레이드에는 특수한 가공을 하여 굳이 윤기 없이 마무리한 적층 무늬가 구름처럼 떠오르는 우도입니다.

https://www.thebecos.com/colle...

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