미노키치에서 교토 전통의 맛을 만끽☆

카테고리
식품
에리어
간토 도쿄
점포
게이오 백화점 신주쿠점
업데이트 날짜
2022-11-19

도쿄에 있으면서 본격적인 교토 요리를 맛보고 싶은 분께는 "미노키치 (美濃吉)"를 적극 추천합니다.😊👍 창업 300년 이상의 전통있는 요정에서 직접 만드는 교토 가이세키(京懐石)는 마치 "먹는 예술 작품"처럼 아름답습니다 🌸 맛뿐만 아니라 아름다운 그릇과 계절을 느낄수 있는 모듬에 매료되실겁니다. 또한 장어를 사용한 요리도 놓칠 수 없지요😋 사계절 내내 풍부한 풍미를 자랑하는, 본토의 교토 요리를 천천히 즐겨보세요🌸🎐🍁❄️ 게재 요리에 대한 자세한 정보는 이미지를 클릭해 주세요😉👍

📌쿠폰 정보📌
일본을 방문해주신 관광객께서는, 이 기사와 여권을 2층 Foreign Customer Counter에 제시해주시면, 게이오 백화점 내 레스토랑/카페에서 사용하실 수 있는 200엔 할인쿠폰을 선물해 드립니다.💌
[증정 기간] 2023년 1월 31일(목)까지

🥢특별 가이세키 (特別懐石): 11,000엔
가이세키 요리는 일본 요리의 한가지입니다. 원래 다도에서 모임을 진행하는 주최자가 손님을 접대하는 요리가 발전하여 현재와 같은 형태가 되었습니다. 튀김, 장어 덮밥, 초밥, 생선회 등 일본을 대표하는 요리들이 다양한 디자인의 그릇에 아름답게 플레이팅되어, 교토 요리의 미의식을 느낄수 있습니다.

[세트 내용] 전채, 시로미소완(白味噌椀), 오늘의 생선회와 니기리 초밥 3종 (다랑어, 오징어, 새우), 쇠고기 불꽃 구이, 튀김, 밥, 디저트(쿠즈키리)

🥢장어 스가타즈시 (うなぎ姿ずし) : 4,180엔
미노키치의 독자적인 조리방법으로 시간을 들여 익힌 장어는 적당히 기름기가 빠지고 고급스럽게 완성되었습니다. 산초의 풍미가 포인트로 되어 맛을 돋웁니다. 장어와 초밥의 궁합도 딱이랍니다. 테이크 아웃도 가능해요.

🥢우나쥬(うな重) : 5,500엔
찬합(重箱)에 담긴 장어 덮밥. 폭신폭신 부드럽게 구워낸 장어는 딱 좋을 만큼의 달콤한 양념맛이 배어있습니다. 장어 양념이 스며든 따뜻한 밥도 맛있어요!

[세트 내용] 우나쥬, 작은 접시에 담긴 반찬, 절임반찬, 키모스이(肝吸い)

🍵말차 세트 : 880엔
정성스럽게 끓여낸 말차는 고급스러운 단맛의 화과자와 아주 잘 어울립니다. 일본의 계절을 표현한 화과자는 매달 새로운 메뉴로 찾아온답니다. 어떤 계절을 모티브로 한 화과자가 등장할지 기대되는 세트랍니다♬

[세트 내용] 말차, 화과자

📍미노키치 (8층 레스토랑가)

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