巨峰葡萄酒誕生的城市、福岡縣・田主丸

從福岡市向南開車約一小時，您將抵達耳納連山的山腳下，

在深林中隱匿著「巨峰葡萄酒莊」。

這裡是日本首家從巨峰葡萄的種植、收穫、釀造、瓶裝到銷售一條龍自家生產的葡萄酒莊。

被譽為「葡萄之王」的巨峰葡萄，一直以來被認為難以釀成葡萄酒。然而，日本酒若竹酒造場的第十三代釀酒師林田傳兵衛與當地農戶合作，經過約十年的努力，終於在1972年成功釀造出100%巨峰葡萄酒。

走進酒莊的場地，首先映入眼簾的是一座宏大的釀酒廠。

這裡不僅專注於釀造巨峰葡萄酒，還利用本地收穫的藍莓、草莓、桃子等各種季節性水果，釀造出獨具特色的水果酒。

再往裡走，您將能看到地下儲藏庫的入口。

地下儲藏庫內彷彿是一個異次元的世界。這裡被岩壁包覆，散發出如同西洋城堡般的氛圍，年代久遠的葡萄酒靜靜地陳列在這片神秘的空間中。

外，館內還展示了酒莊歷史的珍貴資料以及創始時期使用的壓榨機等設備，供遊客自由參觀。

此外，巨峰酒莊內還設有一家名為「HEURIGE（霍伊利格）」的餐廳。

在這裡，您可以享受使用當地食材製作的美味料理，並品嚐正在發酵中的珍稀自釀葡萄酒。從露台座位上俯瞰葡萄園和田主丸的景色，無疑是一種絕美的體驗。

特別推薦的是「葡萄酒寶寶」。這款酒瓶裝了巨峰葡萄汁在釀成葡萄酒過程中的狀態，展現了初生的酸味和溫和的甜味。最後，我們還推薦您前往酒莊的商店，挑選一些獨特的酒品作為紀念。

在這家店裡，您可以一邊試飲，一邊選購自家栽培的葡萄酒以及各種水果酒。

特別推薦的是「葡萄酒寶寶」。這款酒瓶裝了巨峰葡萄汁在釀成葡萄酒過程中的狀態，展現了初生的酸味與溫和的甜味。

名字：HANA

出生於東京，現居福岡已有13年，熱愛戶外活動和美食。

第一次訪問巨峰酒莊時，迎接入園的陽光透過森林的溫暖景象令我深感興奮。當看到這樣的環境中出現的正宗酒莊，讓我驚喜不已。

巨峰酒莊位於山腰，擁有俯瞰平原的絕佳位置。園區內還設有燒烤設施，您可以一邊品嚐剛釀好的葡萄酒，一邊享受燒烤的奢華體驗。

地址： 福岡縣久留米市田主丸町益生田246-1

營業時間： 9:00〜17:00

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