信州・飛騨高山・富山的美食和旅遊展令人興奮的六天!

分類
活動
店鋪
京王百貨店新宿店
地區
關東 東京
舉辦期間
2022-04-23 10:00 ~ 2022-04-28 16:00
舉辦地點
新宿店 7樓 活動會場

信州、飞騨高山和富山是指位于日本中部的长野县、岐阜县和富山县,它们是日本有名的山岳地带之一。在京王百货店7楼的活动会场,从长野县、岐阜县及面向日本海的富山县,汇集了荞麦面、飞騨牛、鰤鱼和鳟鱼的押寿司等滋味多彩的美食!

在展会的餐饮区可以享受到各当地食材制作的美食之合作菜单哦!当然会场中除了美食以外,还有经过长期传承的工艺品销售。可以接触到各种工艺品和文化,也是本活动的精华所在。

[活動信息]
信州・飛騨高山・富山的美食和旅遊展
期間: 2022年4月23日(週六)→4月28日(週四)
時間: 上午10點~下午8點
會場: 京王百貨店 7樓 活動會場
*最後一天下午4點結束。
*餐飲區的最後點餐時間為結束前1小時。


◇◆◇餐飲區◇◆◇

合作菜單: 信州蕎麥&富山白蝦
[石田屋一徹]
富山白蝦什錦天婦羅和十割蕎麥麵 (1套): 1,650日圓

*各天預定銷售50套。
*京王限定銷售。

時令的富山白蝦炸的什錦天婦羅。使用日本山毛櫸原生林湧出的名水製做十割蕎麥麵,甜・香・味都非常棒。

合作菜單: 富山壽司&飛騨高山紅蕪菁
[冰見KITOKITO壽司]
◇紅蕪菁 (1盤): 100日圓

*每天預定銷售100盤。
*京王限定銷售。
◇握壽司 (1盤): 160日圓~
◇蟹殼壽司 (1盤): 580日圓

*每天預定銷售30盤。

精心挑選的壽司食材来自富山灣新鮮的海鮮,壽司飯則使用了富山的越光米。還推薦品嘗一下飛驒高山的特產紅蕪菁的壽司。

合作菜單: 飛騨高山的高山拉麵&信州野澤菜
[豆天狗]
飛騨高山中華拉麵 (1碗): 950日圓
*預定每天銷售50碗。
*京王限定銷售。

麵湯以雞骨架為主,加入豬肉・蔬菜・鲜魚吊出鮮湯,和細縮面非常搭配!加入長野產的野澤菜的京王限定款拉麵。

[日本清酒吧]
3種清酒比喝套餐: 800日圓

[套餐包括]
信州…岩波 純米吟釀 生酒 夏
飛驒高山...深山菊 純米吟釀
富山...幻之瀧 奧祕境 大吟釀
*每天上午11點起營業。
*根據日本的法律,未滿20歲的人禁止飲酒。

敬請在餐飲區斟酌比較信州、飛驒高山和富山地區自豪的地方酒,如何?


◇◆◇信州◇◆◇

3,000米以上的高山綿延起伏,被冠名「日本的屋脊」的長野縣。在那群山之中孕育著富饒的森林和純淨的清水,給人們的生活帶來了豐富多彩的饋贈。這裡有蕎麥麵、野澤菜、五平餅等濃厚鄉土風味的各種美食。

[就一郎漬本舖]
本漬野澤菜 (1袋200g): 432日圓

野澤菜是以長野縣下高井郡野澤溫泉村為中心的信越地區所種植的蔬菜。它是用來製做醃漬菜,作為冬天的保存食物。

[肉之KOIZUMI]
信州牛烤牛肉 & 牛排便當 (1盒): 2,300日圓

奢華的便當使用肉質嫩、醇香回甜的信州牛,烹製成烤牛肉和牛排兩種口味。

[飲食屋 BUN]
山賊燒 (1枚): 972日圓

把大塊雞肉用醬汁醃漬後油炸,被稱為長野的靈魂食物。這次在京王是首次登場。

[木曾奈良井宿KIMURA]
五平餅 (1個): 194日圓

五平餅是長野縣、岐阜縣、富山縣等深山中傳承下來的鄉土料理。使用醤油或味噌做的醬塗在餅上,用火烤製而成。

[麥香房 epi]
國王的奶油麵包 (1個): 405日圓


[小布施栗菓製造]
栗福 (1個): 302日圓

*每人限購5個。
在鬆軟的蛋糕劑子裡加入全栗子製做的栗蓉和栗子。


◇◆◇飛騨高山◇◆◇

被稱為岐阜小京都的飛騨高山,有飛騨牛、高山拉麵、「樸葉味噌」(直接加熱樸葉烤炙上面的味噌和菜餚)等讓人興奮難忘的美食!每年春季和秋季舉行的高山祭,被稱為日本三大曳山祭之一。

[若宮食品]
紅蕪菁腌菜 (1袋220g裝): 450日圓

用清流之鄉的清泉洗淨後,經過精心醃製而成的紅蕪菁腌菜。

[金龜館]
飛騨牛時雨煮壽司便當 (1盒): 1,500日圓

可以品嘗到飛騨牛的時雨煮和烤牛肉兩種口味的肉壽司。烤牛肉請用附帶的芥末醬油調味!

[曙光之屋]
御手洗糰子 (5串裝): 550日圓

「曙光之屋」是一家自創業開始堅守秘傳之味的老字號。香噴噴的醬油汁是飛騨地區的傳統口味。

[飛騨山味屋]
胡桃Yose (細沙餡・抹茶歐蕾餡各4個、共8個裝): 1,080日圓

將餡和香脆核桃混合在一起,是一款口感豐富的高品位和菓子。

[高山綠色酒店]
①<打保屋>黒糖黃豆糖 (60g)、御手洗花生 (30g)、三嶋大豆 (50g): 各497日圓
②綠亭樸葉味噌 (1袋80g×2個裝): 615日圓
③飛驒牛御焦仙貝 (1盒14枚裝): 1,296日圓


◇◆◇富山◇◆◇

面朝日本海的富山縣以白蝦、鰤魚、螢火魷等海鮮而聞名。另外,也是日本屈指可數的豪雪地帶之一。進入4月除雪後的立山阿爾卑斯公路,所形成的雪璧公路非常壯觀,成為超人氣的打卡景點。

[鱒魚壽司 丸龍庵]
鱒魚壽司一重桶 (1盒400g): 1,800日圓

在含有恰好脂肪的鱒魚上碼上稍帶甜味的壽司飯的押壽司。全程通過手工精心製作。

[㊂Hamaura]
醃漬螢火魷 (180g): 1,080日圓

整隻螢火魷醃漬,是美味的伴酒菜。

[鈴屋]
蘿蔔鰤魚壽司 (每100g): 1,080日圓

當地的傳統的鄉土料理,用大白蘿蔔夾著鰤魚經過酒麯發酵而成。

[和菓子 傳風堂]
巧克力羊羹 風流「月」(含橙皮、650g): 2,300日圓

[Sasara屋]
白蝦仙貝 個裝 (1袋10枚): 540日圓



◇◆◇工藝品◇◆◇

[信州/玻璃杯 久野]
玻璃杯一對 (直徑6×高さ10cm): 13,200日圓

*僅現貨一對。

[飛騨高山/高山市產業振興協會]
猴卜卜 (15cm高): 各990日圓

*預定各種顏色銷售各5個。
據說「猴卜卜」是岐阜縣飛騨地區自古以來模仿猴子寶寶製作的人偶。用來祈愿分娩平安、婚姻幸福和孩子健康成長的。

[富山/大寺幸八郎商店]
迷你十二生肖擺件 (尺寸: 3~4cm左右): 65,450日圓

*預定銷售10套。
雖然小巧但製作非常講究,使用啞光青銅鑄造而成。


从新宿有直达信州・飞騨高山・富山的高速巴士,如果有机会值得去看看!

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