신슈/히다 타카야마/토야마의 물산과 관광을 즐기는 6일간!

카테고리
이벤트
점포
게이오 백화점 신주쿠점
에리어
간토 도쿄
개최 기간
2022-04-23 10:00 ～ 2022-04-28 16:00
개최 장소
신주쿠점 7층 이벤트장

신슈/히다 타카야마/토야마는 일본의 중부에 위치한 나가노현/기후현/토야마현을 이릅니다. 일본에서도 유수의 산악지대인 나가노현과 기후현, 일본해에 면해있는 토야마현으로부터 소바, 히다규(飛騨牛), 방어나 송어로 만든 오시즈시(押し鮨)등의 풍부한 맛을 자랑하는 먹거리가 게이오 백화점 7층 이벤트장에 대집결!

Eat-in으로는 현지의 직재료를 살린 콜라보 메뉴도 이벤트장에서 즐기실 수 있습니다. 당연히, 먹거리뿐만 아니라, 오랜시간을 들여 만들어진 공예품도 판매합니다. 공예품이나 문화를 만날 수 있는 것도, 이번 이벤트의 묘미입니다.


[이벤트 정보]
신슈/히다 타카야마/토야마 물산과 관광전
이벤트 기간 : 2022년 4월 23일 (토) → 4월 28일 (목)
영업시간 : 오전10시 ～ 오후8시
개최장소 : 게이오 백화점 신주쿠점 7층 이벤트장
*마지막 날은 오후 4시 폐장.
*Eat-in 코너의 라스트 오더는 각 일 폐장 1시간 전.


◇◆◇Eat-in◇◆◇

신슈/소바 × 토야마/시로에비의 콜라보
[신슈 쥬와리보쿠치소바 이시다야 잇테츠 (信州十割ぼくち蕎麦 石田屋一徹)]
시로에비 튀김과 쥬와리소바 (1인분) : 1,650엔
*각 일 50인분 판매 예정.
*게이오 한정 판매.

제철 시로에비를 아낌없이 사용하여 튀김을 만들었습니다. 너도밤나무 원시림에서 나오는 좋은 물을 사용한 수타 쥬와리소바는 맛도 향기도 달달함도 탁월합니다.

토야마/스시 × 히다 타카야마/빨간 순무(赤かぶ)의 콜라보
[히미 키토키토 스시 (氷見きときと寿し)]
◇빨간 순무 (한 그릇): 100엔
*각 일 100 그릇 판매예정.
*게이오 한정 판매
◇니기리스시 (한 그릇): 160엔～
◇게 껍데기 스시 (カニ甲羅寿し) (한 그릇): 580円
*각 일 30 그릇 판매예정.

초밥 재료는 장인이 엄선한 토야마만의 신선한 생선을 사용했고, 샤리는 토야마산 고시히카리를 사용했습니다. 히다 타카야마의 명물인 빨간 순무를 사용한 콜라보스시도 있습니다.

히다 타카야마/다카야마 라멘 × 신슈/노자와나(野沢菜)의 콜라보
[마메텐구 (豆天狗)]
게이오 한정 히다 타카야마 중화소바 (1인분) : 950엔
*각 일 50인분 판매 예정.
*게이오 한정 판매.

닭뼈를 중심으로 돼지, 야채, 생선의 감칠맛을 살린 국물과 가는 곱슬면은 찰떡 궁합! 나가노산 노자와나와 콜라보한 게이오 한정 중화소바입니다.

[니혼슈 BAR]
니혼슈 3종 시음 세트 : 800엔
[세트 내용]
신슈…이와나미(岩波) 쥰마이긴죠(純米吟醸) 키자케 나츠 (生酒 夏)
히다 다카야마… 미야마기쿠(深山菊) 쥰마이긴죠
토야마…마보로시노 타키(幻の瀧) 오쿠히쿄(奥秘境) 다이긴죠(大吟醸)
*각 일 오전 11시부터 영업합니다.
*일본의 법률에 의하여 20세 미만의 음주는 금지되어 있습니다.

신슈, 히다 타카야마, 토야마가 자랑하는 이 고장의 술을 이벤트장에서 시음하며 비교해보지 않으시겠습니까?


◇◆◇신슈◇◆◇

해발 3,000m급의 산들이 줄지어 있어, 「일본의 지붕」이라고도 불리는 나가노현. 그 산들이 키운 풍부한 숲과 깨끗한 물은 우리에게 다채로움을 선사합니다. 소바, 노자와나, 고헤이모치 등 감칠맛 나고 지역특색이 물씬 나는 먹거리가 갖추어져 있습니다.

[슈이치로 즈케혼포 (就一郎漬本舗)]
혼즈케 노자와나 (1봉 200g입): 432엔
노자와나는 나가노현 시모다카이군 노자와 온천마을을 중심으로 신에츠 지방에서 재배된 야채를 이릅니다. 즈케모노(절임)으로 만들어두면, 겨울철에 오랫동안 먹을 수 있습니다.

[니쿠노 코이즈미 (肉のコイズミ)]
신슈규 로스트비프 & 스테이크 도시락 (1절): 2,300엔
부드러운 육질, 순한 단맛과 향을 가진 신슈규(信州牛)를, 로스트비프와 스테이크로 즐기며 비교해볼 수 있는 호화로운 도시락입니다.

[쿠이노미야 (食い飲み屋) BUN]
산조쿠 야키 (山賊焼き) (1장): 972엔
닭고기 한장을 양념에 재워 그대로 튀겨 즐기는 나가노의 소울푸드입니다. 이번에, 게이오에 처음으로 등판합니다.

[키소 나라이주쿠 키무라 (木曾奈良井宿きむら)]
고헤이모치 (1개): 194엔
고헤이모치는 나가노현, 기후현, 토야마현등, 산간지역에 전해져 내려오는 향토요리입니다.간장이나 일본식 된장을 사용한 양념을 떡에 발라, 구워 먹습니다.

[무기카오리후사 (麦香房) epi]
Cream of the King (1개): 405엔

[오부세 릿카 제조 (小布施栗菓製造)]
구리후쿠 (1개): 302엔
*1명당 5개까지.
폭신한 카스테라 반죽에 밤만을 사용하여 만든 밤 앙금과 밤 알갱이를 통째로 넣었습니다.


◇◆◇히다 타카야마◇◆◇

기후의 작은 교토라고 불리는 히다 타카야마는 히다규와 다카야마 라멘, 박잎위에서 일식 된장을 구운 "호오바 미소"등 가슴 설레는 음식이 가득합니다. 매년 봄과 가을에 열리는 다카야마 마츠리는 일본 3대 히키야마 마츠리 중 하나로 꼽히고 있습니다.

[와카야마 식품 (若宮食品)]
빨간 순무 통째 절임 (赤かぶら丸漬) (1봉 220g입): 450엔
깨끗한 마을의 약수터에서 씻어, 푹 담근 빨간 순무 절임입니다.

[킨키칸 (金亀館)]
히다규 시구레 스시 (1 절): 1,500엔
히다규 시구레 조림과 로스트 비프 2가지 맛으로 즐기는 초밥입니다. 로스트 비프는 도시락에 들어있는 와사비 간장과 함께 드셔주세요.

[아케보노야 (あけぼのや)]
미타라시 단고 (みたらし団子) (5개입): 550엔
｢아케보노야 (あけぼのや)｣는 창업할 때부터 비법의 맛을 지켜오고 있는 노포입니다. 고소한 간장소스는 히다를 대표하는 맛입니다.

[히다 야마미야 (飛騨山味屋)]
쿠루미 요세 (くるみよせ) (팥 앙금･말차오레 앙금 각 4개, 총 8개 입): 1,080엔
앙금과 고소하고 식감이 풍부한 호두를 섞은, 고급스러운 맛의 화과자 입니다.

[타카야마 그린 호텔]
①<우츠보야> 흑당 콩고물 (60g), 미타라시 콩 (30g), 미시마 콩 (50g): 각 497엔
②료쿠테이 호오바 미소 (1봉 80g × 2개 입): 615엔
③히다규 센베이 (1박스 14매입): 1,296엔


◇◆◇토야마◇◆◇

일본해에 접해있는 토야마현은 시로에비, 방어, 호타루 오징어등 해산물이 유명합니다. 또한 일본에서 손꼽히는 폭설 지대 중 하나이기도 합니다. 4월에 들어서도 여전히 눈이 많이 쌓이기에, 산악지대를 편리하게 관광할 수 있도록 길을 뚫는데, 제설 작업이 끝난 뒤 양쪽으로 눈이 높이 쌓인 눈의 벽으로 만들어낸 길은 인기있는 관광지입니다.

[마스노 스시 간류안 (ますの寿し丸龍庵)]
마스 1단 스시 (ます一重桶) (1절 400g): 1,800엔

적당한 지방이 오른 송어에 살짝 달콤한 초밥을 더해, 오시즈시로 만들었습니다. 하나하나 손으로 부드럽게 마무리 했습니다.

[하마우라 (㊂はまうら)]
호타루 오징어 절임 (180g): 1,080엔
호타루 오지어를 통째로 절인, 애주가에게는 딱 좋은 별미입니다.

[스즈야 (鈴や)]
무초밥 <방어> (100g): 1,080엔
무에 방어를 끼워 누룩 등으로 발효시킨 향토요리입니다.

[와가시 덴푸도 (和菓子 伝風堂)]
초코양갱 후류 ｢츠키카제｣ (오렌지, 650g): 2,300엔

[사사라야 (ささら屋)]
시로에비 센베 (1봉 10매입): 540엔


◇◆◇공예품◇◆◇

[신슈/ 창작화 장식구이 유리 쿠노]
글라스 세트 (직경6×높이10cm): 13,200엔
*1점 한정.

[히다 타카야마/다카야마시 산업진흥협회]
사루보보 (높이 15cm): 각 990엔
*각 컬러 5점 판매 예정
｢사루보보」는, 기후현 히다지방에서 옛날부터 만들어지는 원숭이 새끼를 본뜬 인형입니다. 순산이나 부부사이의 원만, 아이의 건강한 성장을 바라고 만들어지고 있습니다.

[토야마 / 오데라 코하치로 상점]
미니 12간지 세트 (동물 단품 사이즈는 3～4cm 정도): 65,450엔
*10점 판매 예정.
작지만 정성스레 제작하여, 로스트 왁스 브론즈 주조로 만들어졌습니다.


신슈/히다 타카야마/토야마는 신주쿠에서 고속버스로도 오실 수 있기에, 기회가 되신다면 방문해주시는 것도 좋을것 같네요!

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