必然会排队!由意大利饭店出身的厨师烤制的令人吃惊的色彩鲜艳的面包~amam dacotan 表参道店

  • 地区

    • 关东
    • 东京
  • 分类

    • 推荐
  • 更新日期

    • 2021-12-17

现在,在东京最受瞩目的是,开店之前两小时就排队的,受到全国面包爱好者关注的面包店在表参道开业了。总店在福冈的该面包店,在高感度且时尚人群聚集的表参道开了分店,立即作为东京的面包爱好者推荐的面包店而汇聚了相关话题。

当踏入店内一步就会从店内空间感受开始,仅仅是浏览一下鲜活的付食菜肴面包,点心面包大约成列有150种。在目前的面包店是无法感受到其中的兴奋感的。

一个一个去探索该面包店的魅力之处吧!

■amam dacotan 表参道面包店的特征

该面包店的特征,无论如何讲,也正是有意大利料理厨师经验的面包师才有的想象力。

如果是主餐系列面包,其中加入的食材,调味汁如同料理一样合为一体,食用时会感受到各自的惊异之处。

下面所推荐面包的介绍。

推荐主餐面包・・dacotan汉堡

 在表面烤制后的脆皮面包上,加上独家特制的香肠以及大量的脆口感的紫罗兰包菜以及塞满足足的的黄萝卜,南瓜,萝卜等各季节的蔬菜的NO1的汉堡。到目前其他面包店还没有的令人感动的口感,最适合午餐。

▲色彩美丽的dacotan汉堡 一个 572日元(含税)

甜点面包推荐1・・・高级开心果奶油面包

  喜好生奶油的厨师烤制面包时,在面包中间的空洞里加入两层奶油,食用时会有惊异之感这样的想象力而烤制的面包。放入口中蛋奶沙司与开心果风味的两种奶油味道的绝妙组合美味至极。!

▲外表看上去就非常可爱的高级开心果奶油面包  1个464日元

甜点面包推荐之2・・・生甜点面包圈

将面包坯油炸后直接食用时,入口即溶,到目前从未感受到的口感的面包圈。

▲甜点面包 237日元/1个

■表面烤制干脆系列推荐・・・明太子意大利面风 法式面包

 意大利料理厨师时代,所创作的辣味明太子料理非常受欢迎,现在开面包房之后尝试烤制,是一款有这样想想力的面包师所推荐的面包。其他面包房是体验不到的充满独特味道的口感,在蒜味与香芹之上,加以胡椒味的效果,并涂有特制的明太子奶油。

▲面包包装纸非常时尚,并印制有面包的图案。明太子辣味 法式面包 486日元/1个

■在福冈作为面包房最初接触的,单纯的奶油夹心面包

 奶油面包的材料口感融化非常好,就像点心一样的面包。每天从九州发来的新鲜奶油,非常浓厚但是特别爽口,颜色比起北海道产的还要白一些。

由于加入了橘皮果脯,比起其他面包房加入的奶油更多,甜味控制的恰到好处爽口甘甜。

▲面包店推荐的饮品,独创奶茶 600日元 以及 奶油夹心面包 356日元/1个

除了面包之外的还有很多快乐购物的策划!

■乐趣之1 内部装饰,迷失在虚幻世界的世界观!

   踏入店铺一bu便会感受店内令人惊喜的特别的内饰。该店铺的店主人非常重视的是,客人光临店铺时「能看到因什么而使面包看上去美味香甜,就像迷失于虚幻世界那样的乐趣」这样的想法,而快乐购物,并留下美好记忆这样的事情。不仅仅是空间,店内设置的椅子,桌子,面包台,甚至到备品都渗透着这样的构思,不仅仅是购买面包,希望留下难忘的浏览记忆。

▲仅仅关注这张照片,便可传达内装的特别之处!

■乐趣之2・・・可以事前在网上预约希望购买的面包。

在官方网站的「外卖」窗口,选择喜欢的面包,网上支付购买后,可以在店铺领取面包。(但是,领取时间在11点之后)现在还有很多人排队等待之中,是受人欢迎的服务。

▲不仅仅是店内的装饰摆设,放置面包的台子也非常时尚,另外,面包是以立体式摆放的,彭松的面包销售量很大。

  

乐趣之3・・・也可以在店铺内用餐

在店内的座位(吧台与桌子)处也可以用餐。店铺前的房檐下坐席也很宽阔,好天气的时候,建议使用屋檐下古色古香的桌子与椅子。买好的面包那是当然,还有咖啡,茶水等饮料,也可以购买当场制作的法国土司食用。

▲店铺房檐处的坐席,在店主自己选配的古色古香的椅子,桌子处,品尝现场烤制的面包及饮品的感觉非常爽!

  

■店主给访日游客的寄语是「无论如何希望您来体验!」

  比起要给谁购买礼品,是想要来这里,希望在这里自己选购品尝。面包台从头至尾成列着各种面包,绝对不会让来客失望,是非常愉快的店主寄语。

  严格挑选购入的蔬菜,会在当天使用完毕,虽说味道上不存在问题,但是形状变形的成品面包,会以快乐盒子的方式(3个100日元)销售,同时积极参与再生资源活动(SDGs)。

▲专注于手工制作面包,开店之前忙碌,愉快,积极地工作的职员。

amam dacotan 表参道的地址・最近车站

   东京都港区北青山3-7-6

    最近车站:

      东京地下铁 银座线・半藏门线,表参道站  徒步3分

    电 话:03-3498-2456

    营业时间:10:00-19:00

    定 休 日:星期三・第二、第四个周四