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更新日期
- 2021-02-04
虽然已经立春了,但是每天还是寒风瑟瑟。
这次,我们为大家带来在寒冷的冬季日本人的灵魂伴侣--味噌汤。
日本人几乎每天都会喝味噌汤,如名字所阐述的意思一样原料是采用发酵过的味噌。
而味噌是通过发酵大豆而制成的超级食品,大豆富含蛋白质,因此被称为“田间肉”。研究还表明,发酵过程中产生的丰富营养成分具有防癌,美化皮肤和抗衰老的作用。
这就是大豆和味噌。
味噌汤是一种既有益于美容又有益健康的产品,可以在汤中添加蔬菜和豆腐,让营养价值倍增哦。
白米饭,味噌汤是日式餐桌上不可或缺的一部分。
在市面上可以看到各种各样的速食味噌汤汤包。 冷冻干燥制成的味噌汤汤包特别受欢迎,只要将热水倒在上面,就可以享受堪比手工制作出的味噌汤的美味。
话不多说,今天为大家推荐三款人气素食一下速食速食味噌汤汤包。
1位 ASAGE生味噌系列味噌汤(永谷园)
图片:来自永谷园官网
「 ASAGE」是深受日本人喜爱的畅销产品,已有近50年的历史。
生味噌系列味噌汤,两种味噌混合而成。汤底采用枕崎生产的鰹節,海带和沙丁鱼干制成鱼干薄片,额外注重「味道」和「汤底」的研发。菜包里面是裙带菜海藻,芙和葱。
贩卖价格
(税抜き) 300円
2位 松茸汤物 (永谷园)
图片:出自永谷园官网
第二位不是味噌汤,而是吸物汤。吸物是一种汤,您可以享受鱼和松茸蘑菇的味道。吸物汤不采用原料,是用汤料和调味料而调和而成的。
这款吸物汤还被常用于烹饪时的调味汤。
里面有芙,海藻,香菇和葱。
建议零售价(不含税)128日元
3位 生味噌汤 餐厅味道 滋味8餐(MARUKOME)
图片:出自MARUKOME官网
建议零售价(含税):¥140
这是一款速食味噌汤,使用信州红味生产的贝类提取物,将去皮的蛤和裙带菜海藻烹煮出美味的汤底。有滋补强身的功效,还可以解宿醉哦~是有效的味噌解酒汤。
感觉如何?
日本人最受欢迎的三种速食味噌汤。味噌汤不仅仅可以带大家迅速感受日本人的餐桌文化和味道,因为他是发酵食品所以长期食用还有美容和保持健康的效果。
许多来日本旅游的伙伴们都会买很多回去。
有没有心动想尝试一下速食味噌汤呀?
排名出自:ウレコン
https://urecon.jp/blog/2020/11...
执笔・编辑:JSTO