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地区
- 关西
- 京都
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分类
- 推荐
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更新日期
- 2023-11-04
位于京都最大繁华街·四条乌丸的大丸京都店的8楼,作为可以享受京都饮食文化的餐厅街开业了。在同一楼层内,还摆放着约3、000册与饮食有关的漫画。是描绘极品美食、厨师的料理哲学、食材的背景和饮食文化等的漫画。
▲能欣赏与饮食相关的漫画的“漫画之乡”
在京都的中心街不仅能在一个地方品尝到各种各样的料理,还能体验到漫画和饮食两者兼备的新的饮食文化。快来看看推荐的餐厅吧!
■推荐餐厅① 经营者的老家是农家,装满了早上在京都采摘的新鲜蔬菜的熟食店「VEGGIE ISO TERRACE」
这道菜充分使用了早上在京都的农田里采摘的美味蔬菜,简单地发挥了蔬菜的特点。菜单是套餐,根据价格的不同可以选择的熟食品数量也不同。套餐里一定有主菜、米饭、汤、畅吃色拉棒、畅饮饮料!
▲在与屋顶相连的开放式露天座位上,可以一边眺望蓝天星空一边享受烧烤的乐趣。
■推荐餐厅② 不仅可以品尝荞麦料理,还可以品尝荞麦的甜点「荞麦料理 YOSHIMURA大丸京都别邸」
▲「天笊膳」除了天妇罗和天妇罗拼盘之外,还配有鲱鱼时雨饭和小钵,非常豪华。2、250日元(含消费税,下同)
荞麦面的美味取决于食材的风味,因此我们从日本全国各地的生产商那里采购荞麦种子,并将其研磨而成。在玻璃房的荞麦面制作现场,可以近距离看到工匠手工制作的全部过程。推荐菜单是可以品尝荞麦面和炸好的天妇罗的「天笊膳」,也可以品尝使用荞麦的甜点。也有英语菜单可以放心。
■推荐餐厅③ 讲究食材的拉面「Nippon Ramen 凛 离produced by Lab Q」
▲推荐的味增拉面有加入辣提取物的芳醇辣味和普通的芳醇两种 1,350日元
面条很有嚼劲,汤是味噌拉面和鸡汤拉面两大支柱。推荐的味增拉面混合了8种味增,香味丰富,口感醇厚,是前所未有的味道。在面条上放上肥美的排骨和炭烤的里脊肉这两种叉烧肉,非常美味。
■大丸京都店餐厅街的位置
京都市下京区四条通高仓西入立卖西町79 大丸京都店 8F