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- 更新日
- 2024-06-12
燻製イイダコのアヒージョ--NIPPON OMIYAGE AWARDポルトガル大使館賞
![](https://japanshopping.org/files/itemcontents/-_2024-05-15-042636.jpg)
長崎県産のたこを対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙しました。長崎県産トマト、長崎県産エリンギ使用。
地産地消にこだわったアヒージョです。
地元食材を使って燻製商品を作りたいという思いから、何度も試作を重ねました。常温でも長期保存が出来る加工品をと考えて生まれたのがアヒージョです。
㈱将大
長崎県長崎市畝刈町1613-89
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