大きなみかんがゼリーに変身！仙太郎の河内熟子♡

カテゴリ
お菓子/スイーツ
エリア
関東 東京
ショップ
京王百貨店新宿店
更新日
2021-06-29

見てください！こちらは日本の柑橘｢河内晩柑｣を丸ごと使って作られた爽やかなデザートなんです！和菓子店｢仙太郎｣の代表的な夏菓子の1つです。果実の身をくり抜いた器の中には、河内晩柑の果汁を絞って作られたゼリーがたっぷりとつまっています。食べる前からゼリーの滑らかなプルプル食感が伝わってきますね。

今回は2通りの食べ方でいただきました。

1つ目はシンプルに、冷蔵庫でじっくり冷やした後、食べやすいように4等分にしていただきました。甘さの中に程よい酸味が感じられ、とてもジューシー。

2つ目は冷凍庫に半日以上冷やし、シャーベットにしていただきました。これから日本は梅雨入りをし、じめじめした季節になりますが、そんな時に食べたくなる味わいです。

こういうデザートを食べると夏が待ち遠しくなりますね！

河内熟子: 1個972円 (税込)
*8月下旬まで販売。
＠仙太郎 (中地階)

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