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地區
- 關西
- 京都
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分類
- 推薦
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更新日期
- 2025-12-11
▲來源：FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE
京都新登場的“通往未來的列車餐廳”「FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE」。頭車是由報廢的特快列車升級改造而成，後方則以「通往未來的列車」和停靠的月台為概念打造，這間全新概念餐廳，是可以令您親身體驗到「美食與藝術」的獨特空間。
現在就讓我們來一探列車內部吧！
■跟隨「粉紅鳥」的引導，體驗「未來幻想套餐」！價格：11,000日圓（含稅）
▲1號車廂的內部裝飾
由身穿可愛服飾的”粉紅鳥”引導,融合了沉浸式乘車體驗與美食套餐的特別策劃套餐。首先來到1號車廂，您將體驗到曾經廣受歡迎的特急列車「雷鳥號」車廂，如今經新塗成紅梅色，重生成為「FUTURE BIRD」的藝術空間。活用駕駛室與儀錶板的原貌設計，融合光影與音效的藝術呈現，將引領您開啟約30分鐘的"未來之旅"。本套餐僅限預訂。
■在2號車廂盡情享用正宗的套餐料理！
▲圖片來源：FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE
體驗完「穿越時空，通往未來」的旅程後，賓客將在仿照餐車設計的2號車廂，享用包含七道菜的「未來幻想套餐」。套餐以餐前酒開胃，隨後是選用京都特色食材烹製的開胃菜、主菜以及甜點，所有菜餚均圍繞「穿越時空之旅」為主題展開，營造出神秘且迷人的用餐體驗。
▲2號車廂內部裝飾 圖片來源：FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE
■套餐之外的推薦① … 「豪華絢爛漢堡 -梅未來-（附炸薯條）」 3,000日圓（含稅）
當這道菜端上桌的那一刻，梅木片煙燻的香氣便撲面而來，令人陶醉。梅子形狀的麵包夾裹著和牛壽喜燒、牛肉餅、雞蛋、起司和京都九條蔥，最後淋上特製醬汁組成了這款豪華漢堡包。分量十足，令人情不自禁的想豪快地大口咬下，絕對是漢堡包愛好者的必嘗之選。
■套餐之外的推薦② … 「未來列車便當盒（含湯品·茶飲）」 2,800日圓（含稅）
▲圖片來源：FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE
融合世界各國美味，加上京都特色食材的"未來列車便當"。三層便當盒中，隨季節變換的九種菜餚色彩繽紛地排列，是視覺與味覺的雙重享受。請搭配那杯令人懷念的復古蒸氣火車造型茶壺中的茶水一同品嚐。
■推薦甜點 … “KAWAII五重塔芭菲” 2,600日圓（含稅）
▲圖片來源：FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE
令人不禁驚呼「厲害！」的30公分高芭菲。中央矗立著使用草莓巧克力包裹黃油蛋糕製成的五重塔，周圍點綴著以舞妓為靈感的糖藝簪發、求肥（糯米年糕）製成的腰帶結、三色團子、梅花形生麩等，將京都的「可愛」精髓濃縮其中。※若要選套餐以外的菜餚，則需另行支付入場費。
■致訪日賓客的寄語
整個設施由向全世界推廣"KAWAII"文化的增田塞巴斯蒂安先生負責策劃。這裡呈現前所未有的"可愛 × 未來感 × 美食 × 藝術"融合空間。想要享受更具未來感的演出或京都獨特夜景的客人，建議在晚餐時段前來。此外，這裡不僅吸引鐵道迷，也適合各年齡層的遊客。距離JR京都站僅一站電車的便利位置，使其成為觀光或購物後順路輕鬆前往的好去處。
▲3號車廂內部裝飾。照片中的女性是「FUTURE TRAIN」的乘務員－「黑鳥（Black Bird）」。
▲3號車廂內部裝飾
▲設施整體外觀 圖片來源：FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE
■設施地址：
京都市下京區觀喜寺町3番地7 梅小路高線
