關鍵詞:
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當地產品
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愛知縣
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三河
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岡崎
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Hatcho Miso
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味噌
- 分類
- 食品
- 地區
- 東海 愛知
- 店鋪
- 日本的傳統工藝品·地方特産
- 更新日期
- 2021-11-19
MARUYA八丁味噌創業於延元二年(1337年),位於岡崎城西側,八丁(約870米)的距離,矗立在東海道街道沿線上。從釀造業起步,自江戶時代開始一直堅守著八丁味增的傳統製作技術與味道,至今仍然續寫著歷史。如今,在世界上20多個國家以「Hatcho Miso」這一商品名,推廣三河·岡崎製作的味增,專注於「地道真品」的傳承。
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