■可以品尝米其林寿司的回转寿司！～Kaiten sushi ginza onodera总店

　基于通过美食向世界推广日本文化精髓的想法，以东京·银座为首，在纽约、上海等世界5个地区开设了12家店铺的寿司名店，在东京最时尚的街区表参道，开设了可以轻松自在地享用美食的回转寿司店。寿司爱好者不容错过。

▲充满豪华感的天花板设计，以鱿鱼捕捞场景为意象的波浪式装饰板，照明营造了码头渔火的景象，表现了出海捕鱼时的风景。　　　　图片源自：Kaiten sushi ginza onodera总店

　Kaiten sushi ginza onodera是在东京·银座创业，开设了多家以提供寿司、天妇罗、铁板烧等日式传统美食为主的店铺，寿司业务中的洛杉矶店获得了米其林2星级。该店铺的特点是，可以轻松自在地享用银座的上等寿司，并且是在下单后才开始手握制作，可以品尝到新鲜的寿司。手握寿司的价格一贯320日元起，是非常合理的价格，年轻人聚会或家庭聚会都很适合，另外店内还设有可以站立用餐的空间，对于希望简简单单吃一餐寿司的食客来说也非常方便。

那么接下来我们就一起看看推荐的菜单吧！

■推荐寿司之①・・・YAMAYUKI 正宗金枪鱼

　在东京汇集了各种各样鱼类的丰州市场，可以品尝到由金枪鱼批发商提供的最高品质的正宗金枪鱼。入口即化的鲜美味道，对于喜爱金枪鱼的人是不可或缺的一品。不仅是金枪鱼本身，其他还有卷有腌菜的“YAMAYUKI 正宗金枪鱼腌菜细卷”也非常受欢迎。

▲如此大块的金枪鱼！最受欢迎的是大肥　930日元、也有中肥　620日元、赤身　420日元/1贯。　　　图片源自：Kaiten sushi ginza onodera总店

■推荐寿司之②・・・自家特制炖海鳗　　　　　

　将从市场直接进货的海鳗炖15～20分钟，为客人提供之前微火轻烤之后，刷上自家特制的酱料，是本店具有代表性的绝品。柔软鲜嫩的口感，让人几乎感觉不到是在吃鱼类，酱料也不是太甜，反而更提升了寿司的美味。

▲620日元/1贯　图片源自：Kaiten sushi ginza onodera总店

■推荐寿司之③・・・自家特制斑鰶

　即使是不怎么喜欢青鱼类的人，品尝了这个寿司之后也会成为其爱好者程度的美味，红醋与食盐的味道很鲜明，但整体又非常柔和的寿司。表面施以精心的“刀花”，外观也很华美的手握寿司。

▲320日元/1贯

■还有这样的寿司和料理①・・・马粪海胆 小钵

　没有用海苔等多余的东西卷起来，是可以品尝海胆原味的一品，入口后其美味令人陶醉，难以忘怀。所使用的小钵也有很多不同的颜色，推荐选择华丽的金色小钵。

▲　930日元/1钵

■还有这样的寿司和料理②・・・一整只带头的牡丹虾

　　虾肉非常甜美，富有弹性，令人赞叹的大块虾肉，非常有满足感。虾头也可以油炸或烧烤后品尝。

▲930日元/1只　　图片源自：Kaiten sushi ginza onodera总店

　配餐有炸章鱼、鱼骨汤、自家特制Onodera蒸蛋等10种受欢迎的商品。另外，根据季节更替而变化的菜品也有5种，无论是什么时节光临本店都有值得品尝的菜品。

■面向访日游客的店铺寄语

　可以休闲地品尝银座的美味，尽情享受专业人员现场制作寿司的临场感以及坦率交流的亲切感。明亮的店内环境，适合各个年龄层的客人，还有面向家庭聚会的最多可容纳12位的单间。也有面向儿童的套餐菜单及配菜菜单，第一次品尝寿司的话光临本店是一个不错的选择。

　寿司的米全部使用红醋，米饭的多少也可以指定，因此即使是已经有些饱腹感也是可以安心享用的。饮品有7种日本酒，以及红酒等多个种类，香槟与寿司也很相配，欢迎品尝。

▲在表参道站附近，位于高端品牌店林立的一角，是正好适合购物前后用餐的地点。　

图片源自：Kaiten sushi ginza onodera总店

■Kaiten sushi ginza onodera总店的地址・最近的车站

東京都渋谷区神宮前5-1-6　 IL PALAZZINO表参道１F

　　　　　最近的车站：东京地下铁 银座线、半藏门线、千代田线　表参道站A1出口　步行1分钟

　　　　　营业时间：11:00-21:00　（最晚进店时间20:00　LO：20:30）

　　　　　固定休息日：休息日不固定