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일본에서 가장 사랑받는 스낵 과자·우마이봉 Part2 (어레인지편)
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업데이트 날짜
- 2021-07-16
우마이봉은 주식회사 야오킨제조에 의해 1979년에 탄생한 과자입니다.
어른부터 아이까지 많은 일본인에게 오랫동안 사랑받고 있는 막대 모양의 스낵 과자입니다.
전회에는 인기 순위 상위 3의 제품을 간단하게 소개했으므로, 이번은 어레인지편을 제공합니다.
우마이봉은 대량 패키지로 판매되는 경우가 많은 점으로부터 취향에 맞는 맛을 대량 구입하는 사람이 많은 것 같습니다.
그리고 대량 구매 단골은 오리지널 조리 방법을 많이 시도하면서 더욱 원하는 맛의 변형을 획득합니다.
시중에서는 '우마이봉 어레인지 레시피'로 꽤 공을 들인 요리도 유행하고 있는데, 여기에서는 아주 간단한 어레인지를 소개합니다.
【타코야키 맛 + 마요네즈】
우선, '구멍에 마요네즈를 넣는 것만'라는 간단하지만 아주 맛있게 먹는 방법입니다.
마요네즈는 어떤 맛에도 맞을 것 같습니다만, 여기에서는 「타코야키 맛」을 선택합니다.
전회에 소개 해 드렸지만 이 제품은 '소스를 찍어 구운 후 다시 소스를 묻힌다'라는 정교한 깊은 맛이 있기 때문에 마요네즈를 더하는 것만으로 충분히 맛있습니다.
그래, 맛있어!
맛뿐만 아니라 촉촉한 느낌도 더해짐으로써 점점 타코야키에 가까워진 것처럼 느껴집니다.
마요네즈만으로도 충분히 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
매우 간단한 어레인지이므로 다른 맛도 시험해 볼 가치는 있을 것입니다.
【콘 포타주】
이것도 간단합니다.
콘포타주 맛이 나는 우마이봉을 부대째 손으로 으깨서 그릇에 넣습니다.
가능한 잘게 으깨는 것이 요령이며, 완성이 목넘김에 큰 영향을 줍니다.
우유를 부어 전자레인지 600W로 약 1분.
섞어서 완성입니다.
맛있이며 칼슘을 간편하게 섭취할 수 있어 좋습니다.
자신의 맛 취향에 따라 우마이봉과 우유의 양의 배분을 조정하는 것이 요령입니다.
곧 자신의 좋아하는 맛의 배분을 마스터 할 수 있을 겁니다.
저는 진한 맛을 내고 싶어서 우마이봉 2개를 사용했습니다.
일부를 거칠게 부수어 놓고 크루통처럼 국물에 넣어도 될거같습니다.
[후리카케]
어떤 맛이든 다 어울릴 것 같은데 이번에는 명태맛으로 했습니다.
콘 포타주와 마찬가지로, 부대에 넣은 채로 손으로 부수립니다.
쌀이 주역이기 때문에 가능한 잘게 으깨는것이 좋다고 생각합니다.
그것을 밥 위에 뿌리기만 하면 되는데, 가능하면 참깨와 가츠오부시도 더하면 더욱 맛있어집니다.
무조건 맛있습니다.
추가하는 토핑에 따라 어레인지의 폭이 넓어질 수 있습니다.
조리 시간이 없을 때나 재료의 재고가 부족할 때에는 특히 활약할 것 같은 아이디어입니다.
[우마이봉 롤빵]
이번에는 김소금맛을 사용합니다.
양배추를 다져서 으깬 우마이봉과 마요네즈를 더해 잘 섞습니다.
롤빵에 끼워면 완성입니다.
바로 먹어 보았습니다.
김소금맛이 양배추와 잘 어울려요.
단돈 10엔의 우마이봉으로 풍성한 아침식사를 연출하실 수 있을거라 생각합니다.
간편함뿐만 아니라 분량적으로, 아침 식사뿐만 아니라 간식으로도 딱입니다.
이번에는 간단한 어레인지를 소개했습니다만, 일본의 우마이봉 팬은 꽤 정교한 레시피를 소개하고 있으므로, 꼭 검색해서 시험해 보세요.
참고로 최신 인기 랭킹 10위까지는 다음과 같습니다.
[우마이봉 인기 랭킹]
1위 콘포타주 맛
2위 멘타이맛
3위 치즈맛 (전월 4위)
4위 타코야키 맛 (전월 3위)
5위 슈가러스크 맛
6위 초콜렛
7위 야채샐러드맛
8위 낫토맛
9위 사라미맛
10위 떼리야끼버거맛
(모두의 랭킹 7/1 업데이트에서)