吉村秀雄商店

株式会社吉村秀雄商店は大正4年(1916年)に創業。
創業者の吉村秀雄が愛した和歌山城を散策しながら決めた銘柄それが『日本城』。
当時は日本が世界に目を向け始め、「日本には、日本城といわれる銘酒がある」とその名を世界に轟かせたいと決意し名付けました。創業の理念を今も受け継ぎ、創業当時の土蔵にて妥協のない酒造りをしております。
質にこだわり、年間僅か一升瓶換算で5万本だけを生産しております。
お陰様で、『全国新酒鑑評会』での１０度の金賞受賞、『全国日本酒コンテスト』で6度の日本一に輝くなど高いご評価を頂いております。
現在では、創業者の想いを夢で終わらせないと今もなお努力を続け、海外からの要望に応えるべくアメリカ、ドイツ、メキシコ等への輸出も行っております。

杜氏の大切にしている価値観は「飲み飽きしないお酒をお届けしたい」です。
味わいの特徴は甘みに通じる旨味があって、キリッとした辛みと、後味にしゃきっとした酸が存在感を示しているお酒です。
是非、一度味わって頂けたらと思っております。