享受京都的飲食文化,在漫畫中享受美食的餐廳街OPEN~大丸京都店

  • 地區

    • 關西
    • 京都
  • 分類

    • 推薦
  • 更新日期

    • 2023-11-04

位於京都最大繁華街·四條烏丸的大丸京都店的8樓,作為可以享受京都飲食文化的餐廳街開業了。在同一樓層內,還擺放著約3、000冊與飲食有關的漫畫。是描繪極品美食、廚師的料理哲學、食材的背景和飲食文化等的漫畫。

▲能欣賞與飲食相關的漫畫的「漫畫之鄉」

 在京都的中心街不僅能在一個地方品嘗到各種各樣的料理,還能體驗到漫畫和飲食兩者兼備的新的飲食文化。快來看看推薦的餐廳吧!
 ■推薦餐廳① 經營者的老家是農家,裝滿了早上在京都采摘的新鮮蔬菜的熟食店「VEGGIE ISO TERRACE」

 這道菜充分使用了早上在京都的農田裏采摘的美味蔬菜,簡單地發揮了蔬菜的特點。菜單是套餐,根據價格的不同可以選擇的熟食品數量也不同。套餐裏一定有主菜、米飯、湯、暢吃色拉棒、暢飲飲料!

▲在與屋頂相連的開放式露天座位上,可以一邊眺望藍天星空一邊享受燒烤的樂趣。

■推薦餐廳② 不僅可以品嘗蕎麥料理,還可以品嘗蕎麥的甜點「蕎麥料理 YOSHIMURA大丸京都別邸」

「天笊膳」除了天婦羅和天婦羅拼盤之外,還配有鯡魚時雨飯和小缽,非常豪華。2、250日圆(含消費稅,下同)

 蕎麥面的美味取決於食材的風味,因此我們從日本全國各地的生產商那裏采購蕎麥種子,並將其研磨而成。在玻璃房的蕎麥面製作現場,可以近距離看到工匠手工製作的全部過程。推薦菜單是可以品嘗蕎麥面和炸好的天婦羅的「天笊膳」,也可以品嘗使用蕎麥的甜點。也有英語菜單可以放心。


■推薦餐廳③ 講究食材的拉面「Nippon Ramen 凜 離produced by Lab Q」

▲推薦的味增拉面有加入辣提取物的芳醇辣味和普通的芳醇兩種 1,350日圆

面條很有嚼勁,湯是味噌拉面和雞湯拉面兩大支柱。推薦的味增拉面混合了8種味增,香味豐富,口感醇厚,是前所未有的味道。在面條上放上肥美的排骨和炭烤的裏脊肉這兩種叉燒肉,非常美味。


■大丸京都店餐廳街的位置
  京都市下京區四條通高倉西入立賣西町79  大丸京都店 8F