大啖愛知美味料理♪ 能體驗採收、用餐、購買蔬菜水果的推薦地點

碧南推薦地點 Aoi Park (あおいパーク)
能體驗採收紅蘿蔔和小番茄，還能在產地直銷的市場享受購買的樂趣！

位於碧南市南部的Aoi Park，是提供農業相關體驗的交流設施。有能體驗田中採收的「採收體驗農園（もぎとり体験農園）」，也有陳列著農家一早採收送達的新鮮蔬菜市場「鮮採廣場（もぎたて広場）」，還有花草溫泉、和觀賞用的溫室，一整天都逛不完！

今天主要目標是又甜又好吃的紅蘿蔔「碧南美人 (へきなん美人)」品種。

顏色鮮紅的「碧南美人」，少有紅蘿蔔常見的獨特臭味，且口感頗佳、帶有甜味，是其主要特徵。做成沙拉或果汁，都相當好吃。冬季寒冷時期，甜味會增加，因此燉煮時使用，味道會更加濃厚。收成期間為11月中旬到3月上旬。

Aoi Park 的採收體驗不需事先預約，因此當地居民們平時也隨意地入園採收紅蘿蔔、白蘿蔔。關於紅蘿蔔的摘採體驗價格，是4根紅蘿蔔含稅150日圓。

這次的活動中，工作人員先示範採收方式：「採收方法不難，決定好要拔的紅蘿蔔，抓住冒出土的紅蘿蔔葉的根部，輕輕拉拔起來就好。」

紅蘿蔔是埋在土裡的，所以在拔起來之前都不知道形狀和大小。「要挑哪一個好呢？啊！好短啊…」「你看～這麼大一根！」歡笑聲在田裡此起彼落地響著。

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