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分類
- 日本文化
- 食物 / 美食
- 其他
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更新日期
- 2019-06-13
說起日本的零食，像是Pocky和PRETZ這種有鹹甜味的零食，以及抹茶口味KITKAT等，都在世界上有眾多的粉絲。由這些零食的人氣來看，或許可理解，為何在日本國內還相當受歡迎的傳統點心會被忽略了吧。因此在這裡要看的是應該受到更多注目，卻一直沒有受到正確評價的5種日本零食。每一種都是在便利商店、超市、百貨公司地下街等地可以找到的，在日本旅行的時候何不稍微加以注意呢？
柿Ｐ
一定會讓人有點後悔到目前為止沒有品嘗看看、屬於日本傳統零食的，就是柿P，或者又名柿種。這是將花生（Peanut），以及微辣的醬油口味上弦月型仙貝（柿種）搭配在一起的零食。會用柿這名稱，是因為這種仙貝的形狀很像柿子的種子而取的名字。柿Ｐ與酒精類以及碳酸飲料非常相配，此外也具有可以讓人感受到日本之感性的各種風味。像是山葵（日本有名的辛香料）風味、紫蘇（可提高香氣的香味蔬菜）風味等，要不要試試看呢？
欠餅(OKAKI)
日本傳統零食最棒的地方，就是所使用的材料種類雖然非常少，但風味卻非常棒這一點。欠餅也是這樣的零食之一。欠餅以白米為原料，只以醬油或鹽來調味，有著酥脆的口感，每一口都充滿香氣。欠餅是將年糕切成小塊油炸而成的，最適合在看一邊連續劇或卡通一邊喝酒時當作下酒良伴。
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