제철 과일을 즐길 수 있는 일본식 디저트 가게～후쿠오카・카쥬쿠라 후르츠공방 시로가네

신선하고 맛있는 음식을 만끽할 수 있고, 문화와 자연도 즐길 수 있는 거리로서, 방일 게스트에게 인기인 후쿠오카. 이 후쿠오카에 제철 과일을 사용한 일본식 디저트와 일본문화의 체험을 복고풍의 공간에서 즐길 수 있는 가게 「카쥬쿠라 후르츠공방 시로가네'가 오픈됐습니다.

바로 추천 메뉴를 알아보겠습니다.
■계절별 과일을 먹고 비교할 수 있는 '카쥬쿠라 과일 한상' 2,300엔 (소비세 포함, 이하 동일)

▲ 사용하고 있는 엄선된 그릇에 주목하세요!

　계절별 2~3종의 과일(겨울에는 2~3종의 딸기)과 계절별 젤리나 밀크 아이스크림등을 스스로 자유롭게 조합한 상을 즐길 수 있습니다. 말차를 내리는 체험도 할 수 있어서 기쁩니다.

■자사농원의 달콤하고 맛있는 딸기를 사용한 '수제! 호화 아마오 딸기 듬뿍 밀크 (약 2잔 분량) 1,400엔

약 15개의 크고 달콤한 딸기 '아마오'를 아낌없이 사용, 스스로 딸기를 으깨면서 오리지널 시로미츠 우유를 넣고 저어서 만드는 딸기우유입니다. 한 번에 2~3잔씩 만들 수 있고 딸기를 좋아하는 사람은 꼭 먹어봐야 하는 메뉴입니다.

■얼음을 포함한 7겹의 프리미엄 빙수 '빙수 아마오 딸기' 1,800엔

▲빙수는 사진 이외에도「야메말차」,「검은 깨 콩가루」,「티다파인」도 있습니다.

후쿠오카의 순도 99.9%의 잘 녹지 않는 순얼음에 바삭바삭한 딸기 크런치, 밀크와 딸기 시럽을 뿌리고, 그 위에 크림치즈와 말린 아마오가 올라간 호화판입니다. 먹기 시작하면 입안이 서서히 달아지고, 입에서 녹아 내리는 폭신폭신한 식감이 최고!

■일본의 정겨운 문화체험을 할 수 있는, 2층 음식공간

2층 다다미의 음식 공간에는 복고풍 가구, 밥상, 골동품, 방석이 놓여 있어 옛날 정겨운 일본 문화도 체험할 수 있습니다.

■3~4종류의 딸기(겨울부터 봄), 엄선한 과일과 디저트를 테이크 아웃 할 수 있습니다!

'카쥬쿠라' 과일 공방이 선택한 산지 직송의 맛있는 과일과 청과를 판매하고 있습니다. 상시 4~6종류의 과일이나 청과가 매장에 진열되어있고 과일을 사용한 디저트도 테이크 아웃 할 수 있습니다.

■방일 게스트에게 보내는 메시지

후쿠오카와 그 주변은 맛있는 음식이 많지만, 이곳에서는 제철 산지직송 과일을 다양한 메뉴로 맛볼 수 있습니다. 음식과 함께 인테리어에서도 복고풍의 일본 분위기를 느껴보세요.
　가게 근처에는 「야마야 총본점 시로가네 코미치(やまや総本店　白金小径)」도 있어, 후쿠오카의 인기 상품 멘타이코 런치나 기념품도 구입할 수 있습니다.

■가게 주소
　후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 시로가네 1-6-1-1 (福岡県福岡市中央区白金1丁目6-1-1)