季節のフルーツが楽しめる和スイーツ店～福岡・果樹蔵フルーツ工房 白金

　新鮮で美味しい食が満喫でき、文化も自然も楽しめる街として、訪日ゲストに人気の福岡。この福岡に季節のフルーツを使った和スイーツと日本文化の体験をレトロな空間で楽しめるお店「果樹蔵フルーツ工房 白金」がオープンしました。

早速おすすめのメニューを見ていきましょう。
■季節毎のフルーツの食べ比べができる「果樹蔵フルーツ膳」2、300円（消費税込み、以下同じ）

▲使用しているこだわりの器にも注目下さい！

　季節毎の2～3種のフルーツ（冬場は2～3種の苺）と、季節毎のゼリーやミルクアイスなどを自分で自由に組み合わせたご膳を楽しめます。抹茶を点てる体験もできるのが嬉しいです。

■自社農園の甘くて美味しい苺を使った「手作り！贅沢あまおう苺たっぷりみるく（約2杯分）」1、400円

　約15個もの大きくて甘い苺「あまおう」を贅沢に使用、自分で苺を潰しながら、オリジナルの白蜜ミルクを入れ、かき混ぜて作る苺ミルクです。1回でグラス2～3杯作れて、苺好きは必飲のメニューです。

■氷含め7層のプレミアムなかき氷「かき氷 あまおう苺」1、800円

▲かき氷は写真以外に「八女抹茶」 「黒ごまきな粉」 「ティダパイン」もあります。

　福岡の純度99.9％の溶けにくい純氷に、カリカリの苺クランチ、ミルクと苺シロップをかけ、その上にクリームチーズとドライフルーツあまおうがのった豪華版です。食べ始めると口の中が徐々に甘くなり、ふわふわの口溶けの食感が最高！

■日本の懐かしい文化体験ができる、２階の飲食スペース

　２階の畳の飲食スペースには、レトロな家具、ちゃぶ台、骨董品、座布団が置いてあり、昔懐かしい日本文化も体験できます。

■３～4種類の苺（冬から春）、厳選したフルーツやスイーツをテイクアウトできます！

　「果樹蔵」フルーツ工房がセレクトした産地直送の美味しいフルーツや青果を販売しています。常時4～6種類のフルーツや青果が店頭に並び、フルーツを使ったスイーツもテイクアウトできます。

■訪日ゲストへのメッセージ

　福岡とその周辺は美味しい食べ物が沢山ですが、ここでは旬の産直フルーツを幅広いメニューで味わえます。食と共にインテリアでもレトロな日本の雰囲気を味わって下さい。
　お店近くには「やまや総本店　白金小径」もあり、福岡の人気商品めんたいこランチやお土産も購入できます。

■お店の場所
　福岡県福岡市中央区白金1丁目6-1-1