～・山本屋総本家　松坂屋店・～金華豚煮込うどん

愛知県　名古屋市

大正１４年創業からの味を代々受け継いだみそ煮込うどん

地元のお客様から名古屋へ観光にいらっしゃったお客様からも愛される
山本屋総本家の「みそ煮込うどん」は、国内産小麦粉を100％使用した歯ごたえのある堅いうどんと、
愛知県岡崎産カクキューの八丁味噌、地元銘産の白味噌とこだわりぬいた出汁を独自でブレンドしたコクのあるみそ出汁が特長です。
【金華豚煮込うどん】
平田牧場直送の金華豚とこだわり玉子の煮込うどんです。
豚肉とは思えない優れた肉質・繊細な味わいを持っている豚で、脂はしっとりしていて、とても甘みがあります。肉質は絹のようにキメが細かく、旨味が詰まっています。
是非一度ご賞味ください。

［施設名］山本屋総本家　松坂屋店

ショップに関する情報はコチラ