老舗つくだ煮店「新橋玉木屋」でおにぎり作り体験

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カテゴリ
食の体験
ショップ
新橋玉木屋
エリア
関東 東京
開催期間
2023-06-20 00:00 ~ 2025-06-20 00:00
開催場所
新橋玉木屋 本店

 1782年から続くつくだ煮の老舗「新橋玉木屋」。ここで、おにぎり作りを体験でき、英語(フランス語)でのワークショップ「Onigiri Work shop in TAMAKIYA」を平日限定で毎日開催しています。
 つくだ煮は、小魚や貝類、海藻などを醤油や砂糖、みりんなどでおいしく煮詰めた美味しいおかずです!つくだ煮を使ったおにぎりは、日本人にとっては懐かしい味わいの一つです。東京へ観光する際に、温かい日本の伝統に浸り、忘れられない思い出を作りましょう。

体験①おにぎりの作り方を解説。

スタッフが英語(もしくはフランス人のスタッフがフランス語)で、おにぎりの作り方や伝統文化について詳しく解説いたします。

新橋玉木屋のつくだ煮3種(ごま昆布・あさり・しょうがまぐろ)、ふりかけ3種などが用意されています。

体験②各自オリジナルおにぎりを(3個/計約300g)作り。

玉木屋の佃煮やふりかけを使いながらおにぎりを作ります。

2個目以降のおにぎりは自由にアレンジ。三角形のものや丸いものなどおにぎりの形は自由に決められ、マヨネーズでデコレーションなどもできます。お友達などとやるととても楽しいです。

お店で食べても、持ち帰ってもOK(夏場のみ衛生上、持ち帰りはなし)。

体験③はっぴとねじり鉢巻を着用し、おにぎりマスター認定証とともに記念撮影。

日本の文化や風習を象徴するはっぴとねじり鉢巻を着用しておにぎりマスター認定証と一緒に撮影します。

体験お土産BOX持ち帰り

最後にお土産も付きます。新橋玉木屋のつくだ煮やふりかけなどをプレゼント。

*パックご飯・つくだ煮・ふりかけなど付きます。(写真が一例)

なお、このワークショップでは英語(もしくはフランス語)で行われて、平日のみ毎日開催されます。1日最大3名限定なので、お早めに予約をお願いいたします。

おにぎり作りで残ったつくだ煮は、日本酒を追加注文すれば、日本酒のつまみとして味わうこともでき、残さずに全て味わうこともできます。

料金:おひとり様 税込7,000円 (お土産BOX付き)

予約:必須(下記URLから予約したい旨ご連絡ください)

https://reserva.be/tamakiya

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開催場所:「新橋玉木屋 本店」

所在地:東京都港区新橋4-25-4

開催時間:平日 14時30分~16時、開始時間の変更は応相談、土日祝は実施せず