NADA萬烏冬麵特色餐廳開業～京都南座 NADA萬茶屋

　老字號餐廳NADA萬開設了第一家使用自家特製高湯專營的烏冬麵餐廳。 餐廳其交通便利位於京都市中心“南座”歌舞伎劇場的一角。

　讓我們來看看推薦菜單！
■推薦烏冬麵①・・・季節菜單“涼擔擔麵 稻庭烏冬麵”１，980日元（消費稅，以下價格同樣含稅）

　芝麻味濃鬱的擔擔麵風味的烏冬麵。 雖然微辣，但與勁道的烏冬麵搭配得恰到好處！ 清涼的生菜和番茄色澤也能刺激食欲。

■推薦烏冬麵②・・・一番人気！“豆腐皮蛋湯 稻庭烏冬麵”１，760日元

▲圖片來源：NADA萬

　這道廣受歡迎的菜肴采用京都風味的豆腐皮和雞蛋，配以三天釀成的魚高湯和口感爽滑的稻庭烏冬麵。您還可以根據自己的喜好添加蔥、薑或芝麻，以獲得不同的口味。

■推薦烏冬麵③・・・配料豐富的“稻庭烏冬麵壽喜鍋”３，080日元

▲圖片來源：NADA萬

　這種奢華的烏冬麵包含多種配料，如大蝦、蛤蜊、甜鯡魚、豆腐和香菇。 能將各種配料與烏冬麵搭配在一起品嚐的烏冬麵菜單並不多見，雖然它是一道溫熱的菜肴，但卻是冬夏皆宜的佳品。

■推薦配菜・・・“油炸小蝦餅”330日元

　除烏冬麵外，還有一道值得推薦的配菜 用紅薑點綴的油炸小蝦餅。 新鮮酥脆的天婦羅與鬆軟的烏冬麵相得益彰。 其他受歡迎的菜肴包括使用京都雞肉製作的“雞肉天婦羅”和使用京都著名油炸豆腐製作的“稻荷壽司”。

■致各位訪日客人
　烏冬麵通常使用鰹魚湯，但這家餐廳使用的是一種特殊的濃鬱甜味魚高湯。 餐廳還提供天婦羅配料和佐料，您可以根據自己的喜好定製烏冬麵。 此外，每道菜都用不同的容器盛裝，請盡情欣賞容器的傳統圖案和色彩。

▲該店位於上演歌舞伎戲劇的“南座”的一角，非常有氛圍。

■店鋪位置
　　　地址：京都市東山區四條橋東詰南座 2 樓西大廳
　　　最近車站：京阪電車 祗園四條站 即到
　　　　　　　　阪急電車 京都川原町站 步行 3 分鍾