便利商店熟食特集

便利商店收銀機旁常見的熟食區。

從熱呼呼中式包子到溫熱的關東煮等種類豐富，肚子餓的時候去一趟便利商店吧。方便購買，口味和CP值絕佳！接下來為您介紹日本便利商店的熟食。

冬天就要吃這個。用「關東煮」來暖心暖胃吧！

首先，為您介紹的是冬季最常見的關東煮。

關東煮歷史悠久，別稱田樂(Dengaku)為大眾所熟知。在江戶時代，流行將關東煮沾味噌一起食用。現今日本仍傳承著食用關東煮的文化，一到冬季，在各便利商店都能見到它的身影，可謂是日本的冬季之景。

―關東煮講究的二項重點！―

【重點1】追求食材原始的美味

吸收醬油高湯後更顯美味的食材，和讓高湯變得更有層次的食材分開來煮，以保留食材原始的美味。熬煮入味的「厚切蘿蔔」充份地吸收高湯後，享受柔軟入味的口感。

【重點2】嚴選食材及製法，菜色等級再進化

讓人無法抵擋的美味熟成肉製作的「熟成粗絞肉腸」，是非常值得推薦的品項。當作下酒的小菜也非常對味喲。

―對高湯和沾醬的堅持―

全家便利商店將全國分為七大地區，各地使用的湯頭各有不同。此外各地似乎都備有各具人氣的沾醬配料。日語稱之為「在地美食」，提供只有該地區才品嚐得到的關東煮。如此一來，讓人更期待在日本各地的旅行了！※部份分店未供應。

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