～・山本屋總本家　本家・～名古屋雞親子煮烏冬麺

愛知縣　名古屋市

從大正14年創業開始代代相傳的味噌煮烏冬麺

從當地的客人到名古屋觀光的客人都很喜愛
山本屋總本家的「味噌煮烏冬麺」是100%使用國內產麵粉製作的有嚼勁的硬烏冬麺。
其特點是將愛知縣岡崎產的Kakukyu的八丁味噌、當地銘產的白味噌和講究的高湯獨自混合而成的濃郁味噌高湯。
【名古屋雞親子煮烏冬麺】
是醇厚美味的名古屋鱈魚塊和濃厚的講究雞蛋的煮烏冬麺。
這是想讓您品嘗一次的引以為豪的一道菜。

［設施名］山本屋總本家　本家

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