맛에 대한 고집, 고급스러운 분위기를 느끼는 시간. 오감을 만족시켜주는 행복의 맛을 소개합니다.

「츠키지 아오조라 산다이메(築地青空三代目)」-전통 에도막부 풍의 스시 가게에서 "오리지널" 장인의 손길을 만나보세요.

긴자 미츠코시 11층 긴자다이닝 - 츠키지 아오조라 산다이메 긴자 미츠코시점

スクリーンショット 2018-03-11 20.10.30

일식의 대표 주자인 「스시」 모처럼 일본의 음식을 즐길 수 있는 여행을 테마로 한다면, 최고의 초밥을 가장 먼저 떠올리는 분들이 많을 겁니다.

지금부터 소개해 드릴 스시의 명가들이 즐비한 긴자에 위치안 「츠키지 아오조라 산다이메」입니다.

スクリーンショット 2018-03-11 20.10.43

창업 80년을 넘어선 중간 생선 도매상과 초밥집의 삼대가 협력한 츠키지의 에도 막부 풍의 초밥집 「츠키지 아오조라 산다이메」에서는 삶은 요리, 찜, 조림, 구이 등 다양한 요리방법을 이용하여 양질의 재료로 하나하나 장인의 숨결이 들어간 메뉴로 가득합니다.

모든 재료는 메뉴에 표기되어 있으며, 가격은 메이로우카이케이「明朗会計(가격이 정해져 있어서 임의로 가격을 올려 비싸게 받는걸 방지)」이므로 처음 긴자에서 초밥을 드시는 분들도 바가지 걱정없이, 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.