주석 식기의 선도 기업, 노우사쿠

와쇼키(일본 식기)'는 때때로 '전통적'이라고만 여겨지곤 합니다. 일본에서 옛날부터 사용되어 온 물건임은 틀림없지만, 그렇다고 해서 와쇼키가 서양 식기에 초점이 옮겨간 현대 디자인의 세계 속에 멈춰 선 것은 아닙니다. 일식과 일본주가 끊임없이 새로운 맛을 만들어 나가고 있는 것처럼, 일본 식기도 시대에 맞추어 진화하고 있습니다. 니혼바시 미츠코시의 넓은 식기 매장을 방문하시면 '와쇼키'가 디자인과 소재 양면에서 얼마나 혁신적이고 현대적인지 알게 되실 것입니다.

가장 먼저 눈을 사로잡는 것은 순도 100%의 주석을 사용하는 것으로 유명한 노우사쿠(能作)의 식기에서 나오는 광택입니다. 주석 제품은 그 원료를 은이나 알루미늄으로 오해받는 일도 적지 않습니다만, 순도 100%의 주석은 변색에 대한 내성이 강하고 다른 금속 소재에서는 볼 수 없는 은백색의 빛을 발합니다.

...... 자세히 알아주세요

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NIHOMBASHI MITSUKOSHI NEWS

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