■꼭 보고, 꼭 사고, 꼭 먹어봐야 할 대만의 인기 셀렉트 샵이 일본 최초 등장! ~ 신노 세카츠 아베노 하루카스 긴테쓰 본점

신노 세가츠는 프라이빗 브랜드의 식재료와 잡화 등을 판매하며 2013년에 대만에서 개업, 여성을 중심으로 다양한 연령층에게 사랑받는 식잡화 셀렉트 샵입니다. 그 신노 세가츠가 오사카 백화점 내에 오픈되었습니다. 대만의 가정요리를 즐길 수 있는 레스토랑 「쇼크슈」, 원산지인 대만의 차를 즐길 수 있는 「우롱 마켓 차 시장」을 병설해, 폭넓게 대만 문화를 만끽할 수 있는 매장이 되고 있습니다.

출처 : 신노 세가츠 아베노 하루카스 긴테쓰 본점

그럼 바로 매장을 둘러보며 추천할 만한 식재료와 잡화, 대만 요리를 소개해 드릴게요.

■추천 식재료, 잡화

　식재료는 「생활을 풍부하게, 스스로도 좋다고 인정할 수 있는」것을 컨셉을 기본으로, 대만 전 국토를 돌아, 맛이나 안전·안심을 기준으로 생산자로부터 직접 매입하고 있습니다. 또한 패키지 디자인도 세련되고 귀엽워, 선물하기 안성맞춤입니다. 잡화는 대만다운 따뜻한 공예품이나 일용품을 갖추고, 식재료와 잡화로 약 1000 종류(내부 식재료 600 종류)의 아이템이 여러분을 기다리고 있습니다.

추천 식재료 ① ... 오리지널 먹는 조미료 황금어란장

대구의 어란이 들어가 톡톡거리는 식감과 단맛이 어울려 만들어내는 중독성이 있는 일품입니다. 흰 쌀밥에 얹어도 맛있습니다만, 화이트 소스 파스타에 뿌려 드시는 것도 추천합니다.대만의 조미료로는 인기 있는 재료로 그 밖에도 구색이 잘 갖춰져 있습니다.

▲ 황금어란장 1,944엔/1병 입니다

추천 식재료 ② ... 마라유　

병에 붙은 치라운의 모습을 보면 무언가 무서운 느낌이 들지만 그 속에는 특제 고추나 꽃초 등 다양한 재료가 포함된 인기상품입니다. 만두 양념에 넣거나 계란 수프에 넣으면 맛이 풍부해집니다.

▲마라유 250㏄에 1,188엔/1병　

추천 식재료 ③··· 루로한 재료입니다.

　돼지고기조림를 잘게 썰어 간장을 베이스로 다양한 향신료를 담은 대만 요리의 대표 메뉴입니다. 흰쌀밥에 얹어도 그냥 먹어도 맛있어요. 국물없는 소바에 끼얹어도 맛있는 일품입니다.

▲150g 통조림으로 540엔입니다

추천 잡화 ① ... 화포 무늬 랜턴　

　5가지 컬러가 있으며, 파티를 할 때나 인테리어로도 사용할 수 있고, 방을 즐겁게 해주는 귀여운 상품입니다.

▲화포 무늬 랜턴　3,080엔/1개

추천 잡화 ② ... MAJI 레트로 백

　색상이 매우 예쁘고, 용도에 따라 구분하여 사용할 수 있는 가방입니다..가방은 대, 소와 손잡이의 길이에 따라 3종류가 있으며 어깨에 걸치거나 손에 들어도 사용하기에 매우 좋습니다.

▲레트로백 대(왼쪽 상단)-880엔, 손잡이가 긴 대(왼쪽 하단)-1,100엔, 소(오른쪽 상단)-550엔

　다음으로는 본고장 대만의 가정식 요리와 찻집을 소개하겠습니다.

　대만의 조미료를 사용해 본산지의 맛을 재현한 메뉴의 정식 스타일의 가정식 레스토랑「쇼크슈」. 굳이 대만에 가지 않아도 현지의 맛을 즐길 수 있는 것이 제일가는 매력일 것입니다. 해물 야키소바나 카라아게 등의 단품 메뉴와 전통 순두부 등의 디저트 메뉴를 테이크 아웃 가능한 것도 기쁘게 방문하게 되는 이유입니다.

쇼크슈의 추천요리...인기있는 메뉴는 매운 소고기 튀긴빵 볶음 정식

　대만 전통 요리 중 하나로 바삭하게 튀긴 빵과 얼큰한 소고기의 조합이 매우 재미있는 맛이며, 목이버섯과 스낵 완두 등 야채도 듬뿍 들어 있습니다. 계절마다 바뀌는 스프, 밑반찬 3개와 밥이 세트로 되어 있습니다. 이외에도 오징어, 새우가 많이 들어간 해물 야끼소바도 인기 메뉴입니다.

▲정식은 이 외에도 메인요리 5가지 중 선택 가능합니다. 1,650엔

　대만 전역의 생산지에서 인기 차를 모은 '우롱마켓 차시장'.

　차에 관한 서적과 다기, 다과 등도 구비되어 있어 티살롱에서 쇼핑할 때 여유로이 대만 현지의 기분을 맛볼 수 있습니다. 티살롱에서는 15종류의 대만차(우롱차, 홍차)를 제공하며 대만차에 적합한 대만의 말린 과일이나 기념품으로 유명한 파인애플 케이크도 즐길 수 있습니다.

　티 살롱의 추천 차 ... 상큼하고 세련된 특제 차　

　티살롱에서 인기 있는 차는 향료를 사용하지 않고 우유 향이 특징인 금훤차인데, 특제 차는 홍차와 우롱차의 냉차를 대만산 과일 잼과 셰이커로 섞어 와인 잔에 마시는 아이스 어레인지 드링크입니다. 보기에는 맥주를 마시고 있는 듯한 착각에 빠지는 것도 좋네요!

▲맛으로는 파인애플 밀향 홍차, 파인애플 대만 홍차와 사진의 망고 청심 우롱차 등 3종류가 있습니다. 사진은 특제 차 망고 청심 우롱차로, 800엔

▲대만차는 종류가 많습니다. 매우 정겨운 느낌이 드는 패키지 동방미인차 918엔 / 1박스

　■가게로부터의 메시지

　대만의 식재·잡화의 세계관을 이렇게까지 느낄 수 있는 가게로서는 이 곳이 일본 최대이며, 특히 대만차의 종류로는 대만의 신노 세가츠가 셀렉트한 차를 100종류 이상 모으고 있어, 종류 수, 브랜드 수로는 일본 제일입니다.

　레스토랑은 한정된 MENU 제공뿐만 아니라 가정식을 중심으로 잠시 따뜻해지고 여유로워지는 느낌을 불러일으키고, 대만을 좋아하고 대만이 그리워하는 고객들을 위한 요리를 제공하고 있습니다.

　또 강사를 초빙해, 티 살롱 안에서 차를 우려내는 방법 등 세미나나 워크샵을 정기적으로 개최하고 있으므로, 오셔서 대만 문화를 느끼고 즐기셨으면 좋겠습니다.

　■신노 세가츠 아베노 하루카스 긴테쓰 본점 위치 ・ 가장 가까운 역

　　　　오사카시 아베노구 아베노스지 1-1-43 아베노 하루카스 긴테쓰 본점 타워관 10층

　　　　　가장 가까운 역은

　　　　　　오사카 메트로 미도스지선 · 다니마치선 덴노지 역 도보 1분

　　　　　　JR 　　　　　　　칸죠선　　　　　　 덴노지 역 도보 1분

　　　　　연락처：06-6624-1111

　　　　　영업시간：신노 세가츠　　　　　　　10:00-20:00

　　　　　　　　　　　　　쇼쿠슈　　　　　　11:00-20:00（LO19:00）

　　　　　　　　　　　　　　　　　※토・일・공휴일만 테이크아웃은 10:00～(LO19:30)

　　　　　　　　　　　　　차시장 판매　　　　10:00-20:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　티살롱　11:00-20:00（LO18:00）

　　　　　　　　　　　　　　　　　※토, 일, 공휴일만 10:00 ~ (LO19:30)

　　　　　정기휴무 : 부정기 휴식