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- 나고야 사카에 미츠코시
- 업데이트 날짜
- 2025-01-30
「세계 제일, 소재 본연의 감칠맛을 응축하는 프라이팬」을 목표로 개발한 「버미큘라 프라이팬」으로부터 볶음은 물론 조림, 튀김까지 어떤 요리도 만들기 쉬운 만능 - 깊은 사이즈 프라이팬을 소개합니다.
「버미큘라 프라이팬」은 식재료에 열을 효율적으로 전달할 수 있어 여분의 수분이 순식간에 날아가므로 소재의 감칠맛이 응축될 수 있습니다.
야채의 풋풋함은 그대로, 아삭아삭한 식감이 남다른 맛의 볶음요리. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 푹 삶으면, 고기도 생선도 촉촉하고 부드럽게 완성되는 조림 요리. 또한 「버미큘라 프라이팬」은 축열성이 높고, 튀김유의 온도를 고온에서 유지해 주기 때문에, 튀김도 바삭하고 맛있게 튀길 수 있습니다.
간단하게 불을 입히는것만으로도 극적으로 맛있어지는 볶음 요리부터 조림, 튀김까지 모든 수제 요리를 버미큘라 프라이팬으로 즐겨보세요.

■나고야 사카에 미츠코시 6층 키친&다이닝 버미큘라