日本最好的購物信息網站!

【新宿高野總店】承蒙關照 麝香哈密瓜販售100週年

PHOTO

活動信息

網站

其他

店鋪高野總店  B1F 水果禮品層 B2F 原創食品&禮品層

區域東京 > 新宿

2019-06-01 10:00 至 2020-03-31 20:00

關聯店鋪

地點

高野總店  B1F 水果禮品層 B2F 原創食品&禮品層

聯絡我們

03-5368-5151(新宿高野本店B2F層 直達)

DESCRIPTION

◆新宿高野店,於2019年迎來麝香哈密瓜販售100週年紀念◆
 麝香哈密瓜與新宿高野一樣源自於新宿。曾經在近代新興農業據點的內藤新宿試驗場(現在的新宿御苑)作為外來種的哈密瓜試種,
 通過品種改良和提升溫室技術,它脫胎換骨成了日本原創品種的哈密瓜。
 新宿高野在1919年,作為高級禮品銷售,今年迎來了100週年。
◆新宿高野精選麝香哈密瓜 最高級的禮品 MuskMelon◆
 新宿高野1919年開始銷售麝香哈密瓜以來,從成熟度・外形等各個方面進行嚴選麝香哈密瓜給我們的客人。
 產地限定在麝香哈密瓜名產地・靜岡縣。靜岡縣溫暖的氣候和適於栽培的土壤非常適合培育麝香哈密瓜。
 還有,標上最適宜的品位時期等,從產地到送到您手裡,新宿高野會一直關注整個過程。
◆藝術果甜瓜的魅力和“一木一果”◆
 麝香哈密瓜,採用一棵樹只栽培一個果實的“一木一果”的栽培法。根據這個方法所有的養分會注入到一個果實裡。
“一木一果”~麝香哈密瓜的生長過程~
①播種後3~4日會長出雙葉。
②立支持棒,把藤固定到棒上。
③雌花的花蕾。 (從播種約1個月半)
④雌花枯萎後根會鼓起。
⑤花粉受精之後約1週會長到雞蛋大小的形壯。此時只留1個果實,其他會剪掉。
⑥一木一果。
⑦花粉受精之後15~20日時表面自然地形成裂紋。從裂紋中溢出的果汁堵塞裂口形成一個網。
⑧網的紋路擴展到整個瓜的表面,形成其特有的漂亮網紋。
⑨為了預防病害蟲,會對每一顆哈密瓜謹慎認真地進行擦拭,等待收穫。
◆享用美味的方法◆
 把最適合享用季節的麝香哈密瓜請在食用之前,防入冰箱冷卻2~3小時。
 請注意,過渡的冷卻會損壞其甜度和風味。
~甜味濃烈的部位~
 新宿高野,會確認其成熟程度,為您標出最適合享用美味的日期。
 照片的1.2.3.4號,是甜度強的順序。
 享用時,為了切出均等的甜味,推薦由蒂開始縱向切開。

MAP

關聯店鋪

關聯活動

到頁面最上方