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美观且多功能的传统容器—大馆圆饭盒

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使用杉木加工而成的圆盒容器=圆饭盒的历史可以追溯到很久以前的奈良时代。在大馆,下级武士们从大约400年前就开始以副业的形式进行圆盒的制造,并在日本各地都受到了很高的评价。在各地的圆盒当中,秋田县大馆市的“大馆圆饭盒”被指定为国家传统工艺品。多功能且美观的容器可以说是一种传统技术的结晶。

 

 

活用天然木材的湿度控制作用的“隅丸七寸饭桶”

 

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这是一种活用秋天杉木漂亮的木纹制作的圆盒饭桶。由于能够恰到好处地将多余的水分和热量去除,因此用其能够煮出松软美味的米饭。由于能够对湿度进行适当控制,因此即便是冷掉了也能够在保存其美味。另外,内侧的地面成斜面,使得米饭不会被夹在缝隙中,也十分便于清洗。

 

 

圆滑的曲线十分美观的“便当饭盒”

 

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这是一款按照煮制米饭饭盒形式制作的便于携带的便当饭盒。圆滑的曲线是圆饭盒独有的特点。

 

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